Почему удельная теплоёмкость воды наибольшая при 0° и 100°, наименьшая при 50°С?

Саша Федотов Поскольку уд. массовая т/ёмкость пропорциональна молярной т/ёмкости, вопрос следует рассматривать на молекулярном уровне. Молярная т/ёмкость
С= (ΔЕкин+ΔЕпот) /ΔТ.
Поскольку ΔЕкин ~ ΔТ, то
С ~ (ΔЕкин+ΔЕпот) /ΔЕкин= 1+ΔЕпот/ΔЕкин.
Отбрасывая единицу, как константу, получим условно:
С ~ ΔЕпот/ΔЕкин.
Т. е. характер изменения т/ёмкости зависит от характера изменения соотношения между приращениями потенциальной и кинетической энергии молекул. И это соотношение оказывается таким, что при 50оС даёт минимальное значение.
Для примера приведу такие условные значения:
ΔТ=***** 0о-25о 25о-50о 50о-75о 75о-100о
ΔЕпот******2,5******4*********6*********10
ΔЕкин*******1*******2*********3**********4
Сусл********2,5*****2*********2**********2,5
Как видно, т/ёмкость даёт минимум при 50оС.

Альмира Корпачёва Ну и где фазовый переход, например, от 50° до 90° или 20°?
Вы не отвечаете на вопрос. Кстати, с Новым годом!

Павел Гагаев Как я понял, тут речь о теплоёмкости просто при нормальном атмосферном давлении.

Альмира Корпачёва Теплоотдача очень линейно повышается от 0° до 100°С

Альмира Корпачёва Остался непонятным "механизм", почему при 36,6 теплоёмкость НАИМЕНЬШАЯ. Мне понравился ответ Рустама.

Альмира Корпачёва Суть вопроса в том, что почему теплоёмкость с температурой сперва понижается, потом повышается.

Сергей Лебедев Здравствуйте друзья мои. Пришелец подтолкнул вас к истине. Сказав, что 0 или 100 это количество тепловой энергии в веществе или сущности в данном случае Вода. Энергия, тепловая, производная воздействия управляющей информации. При количестве управляющей энергии свыше 100 единиц для воды, в нашем случае, она начинает переходить в газообразное состояние по причине высокого насыщения управляющей энергии, и это для атмосферного давления. Для искусственного насыщения вещества, путём создания повышенного давления сжимая в сосуде есть чёткий предел. Для воды первый предел это 144 единицы. К сожалению чат очень мал. Друзья мои мы с вами сегодня находимся в прекрасное время, когда открываются знания Яви. Явъ - это Мир плотных энергий. Всё, что вы видите и осязаете это различной плотности Энергии.

Алмагуль Бекенова Максимальная теплоемкость при 36.6°С. Очень важно для стабильности температуры. Выйти из этой точки энергетически сложнее чем при другой температуре.

Альмира Корпачёва Вопрос: чем объяснить с молекулярно-кинетической теории

Альмира Корпачёва Дело в том, что ни в одном учебнике и в интернете тоже ответа найти не смог. А чисто умозрительно... -можно и ошибиться. Здесь пытались отвечать много достаточно умных людей - я уважаю их ответы, но ни один из них не "осмелился" чётко сформулировать свой ответ. Разве, что Юрий Семыкин сослался на кластеры - но это ничего не объясняет.

Альмира Корпачёва Ответ Рустама Искендерова мне показался самым логичным, по крайней мере, я ожидал чего-то подобного.