Зачем делают ножи? Можно просто отрезать кусок металла и не снимать фаску, вот тебе и нож

гений, ийёмта

я чевойто про фаску не допонял....

страдают ненужной хренью, проще надо быть - пещеры, дубины, мамонты; каменные рубила - с них всё началось. в них корень зла. не придумали бы рубило - не дошли бы до жизни такой- с самолётами и небоскрёбами

любопытно бы увидеть облик спросившего ...
конечно пустое место, но всё таки ...

По той же причине что делают одежду , солнце защитньіе очки и прочюю ненужную хрень , человек мог бьі жить без єтого , но он хочет бьіть как все

Всегда ненавидел такие ножницы. До конца восьмидесятых до таких никто и додуматься не мог. Где режущие кромки, где точность реза... Так что с ножами аналогично...

Если просто полосу стали заточить на 90 градусов, то таким ножом никогда не нарезать помидор тонко, потому что он будет его давить. А разрезать картошку пополам таким ножом будет ОЧЕНЬ тяжело. Острота вообще никак не повлияет, придется прикладывать усилие чтобы расколоть картошку. Примерно так же как колуном колят полено. А вот когда со стальной полосы сфрезеровали все лишнее и получили спуски, то нож начинает через материал проходить легче. А чтобы эти тонкие спуски не гнулись, а нож не тупился после первой картошки и встречи с разделочной доской, требуется закалить сталь. А чтобы сталь не кололась, после закалки ее нужно отпустить и получить упругое и пластичное лезвие. Короче сама потребность в четком резе крепким инструментом определила то, что из полосы стали нужно делать именно нож со всеми вытекающими.

А можно и в пещере жить, жили же как-то.