Посоветуйте вкусные и необычные блюда на нг

попробуй фруктовый салатик

Вот рецепт:
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось

Коньяк с шампанским, очень необычно и вкусно )))

Есть сайт офигенный там ничего не вкусного не бывает. Сэй 7 называется, полно оригинальных закусок и салатов.

Мясо-по французски!

Если едите грибы, есть хороший рецепт. Покупаете большие шампиньоны отделяете ножку и шляпку, в шляпку выкладываете куриное филе, его можно с майонезом перемешать, а сверху посыпать с сыром. И отправляете в духовку до готовности. Просто и вкусно.

Салат "Коза"
Рыба консервированная в масле (тунец, сайра и т. п.) - 1 банка (200-250 г)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 200-250 г
Яйца куриные - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Для украшения:
Маслины
Укроп
Морковь отварная
Как приготовить новогодний салат "Коза":

Хорошо вымыть картофель и морковь. Выложить в кастрюлю. Залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20-25 минут). Остудить. Очистить.
Выложить яйца в кастрюлю. Залить холодной водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Отварить вкрутую на среднем огне (около 10 минут). Залить холодной водой. Охладить и очистить.
Картофель и морковь охладить. Очистить. Натереть на крупной терке
У отварных яиц отделить белки от желтков. Натереть отдельно белки и желтки на средней терке.
Твердый сыр натереть на средней терке.
Лук репчатый очистить, помыть. Нарезать мелко. Вскипятить чайник. Залить лук кипятком, дать настояться в течении 5-10 минут. Воду слить. Охладить.
Открыть баночку консервированной рыбы в масле. Масло слить. Рыбу размять вилкой.
Сформировать салат, придавая силуэт козы.
1 слой - картофель. Можно немного посолить. Смазать майонезом.
2 слой - рыба.
3 слой - лук.
4 слой - морковь, посолить по желанию, смазать майонезом.
5 слой - сыр, смазать майонезом.
6 слой - яйца: туловище "козы" - яичный белок, голова - желток.
Глазик - из маслины, ножки и рога - из отварной моркови.
Новогодний салат "Коза" готов! Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодильнике 2-3 часа.

Колбаска под шубкой....

С семгой «Снегирь»
Рис круглозерный — 3/4 стакана, яйца отварные — 4 шт., сладкий репчатый лук — 1/2—1 шт., сыр — 70 г, соленые огурцы — 2 шт., семга подкопченная — 170 г, майонез по вкусу, маслины — 10 шт., помидоры — 1 шт.
Рис отварить, промыть, положить в салатницу. Туда же — мелко нашинкованный репчатый лук, сыр, семгу и огурец, нарезанные мелким кубиком. От двух яиц отделить белки, желтки и 2 яйца нарезать кубиком и положить в салат. Заправить майонезом, перемешать. Выложить салат на блюдо в виде туловища птички — посмотрите в детской книжке. Смазать небольшим слоем майонеза. Белок натереть на мелкой терке и обсыпать им птичку. Половину маслин разрезать пополам, половину — измельчить. Выложить голову, крылья, клюв и хвост. Помидор нарезать кубиками и выложить грудку. Дать салату час постоять в холоде, затем подать к столу. Здесь еще много : салаты http://www.ampravda.ru/2013/12/05/040373.html и горячее http://www.ampravda.ru/2013/12/26/040641.html