Какое интересное блюдо приготовить на новый год?)

бутерброд (шпроты, хлеб, чеснок, майонез, яйци и огурец)

воть гуся с яблоками и апельсинами ))

Узнала прикольный салат.., когда почитала, думала фуууу. но сделала. муж сказал что круто. да и мне понравилось. красная соленая рыба, свежая капуста (можно пекинку) и сухарики... лучше белые. или самим посушить. ведь рыба итак соленая. заправить майонезом.

Какое-нибудь новое и необычное.

Понадобится: 500г картофеля, 300г свинины, 100г твердого сыра, по 3 яйца и зубчика чеснока, растительное масло, специи для мяса, соль.

Как приготовить свинину в картофельной шубе. Нарезать свинину так, чтобы кусочки получались размером с ладонь. Отбить, натереть чесноком, солью и специями. На крупной терке потереть очищенный картофель, вбить к нему 2 сырых яйца, подсолить, при желании добавить репчатый лук, мелко его нарезав, перемешать и отжать картофельную массу. Для каждой порции брать массу из картофеля, выкладывать слоем на плоскую тарелку по размеру куска мяса, сверху выложить мясо, предварительно обмокнув его во взбитое яйцо, сверху также слоем выложить картофельную смесь – мясо получится посередине, бока лучше тоже закрыть, как бы формуя картофельную котлету с мясом внутри. Раскалить на сковороде масло, аккуратным быстрым движением сдвинуть с тарелки так, чтобы «лапа» не развалилась, жарить до зарумянивания с двух сторон. Выложить обжаренные «лапы» на противень, обсыпать тертым сыром и запечь 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке.