Чаще всего в аквариуме содержат брюхоногих молюсков. Размножающиеся двустворчатые моллюски могут представлять опасность в аквариуме, так как их личинки (глохидии) в период своего развития, в течении 1-2 мес, паразитируют на коже, жабрах и в тканях рыб.
Большинство брюхоногих моллюсков гермафродиты, хотя среди них имеются и разнополые виды. В частности, к последним относится ампуллярия гигантская (Ampullaria gigas), из тропиков Южной Америки, которая нередко содержится в аквариумах. Диаметр ее раковины может достигать 7 см и более, но в аквариумах он обычно не превышает 5 см. Дыхательная трубка при этом имеет длину до 7 см. Аквариум с этими улитками не должен доливаться водой на 7-8 см до края и должен быть плотно накрыт, так как перед нерестом самка обследует пространство выше уровня воды, где затем и откладывает гроздь крупной, диаметром до 3 мм, икры. Развитие ее длится около месяца.
Катушка роговая красная (Planorbis corneus var. rubra) и физа красная (Physa rubra) - оба гермафродиты и размножаются перекрестным оплодотворением. И последующим откладыванием студенистых кладок под водой.
Мелания песчаная, или улитка малайская живородящая (Melanoides tuberculata) вообще живородящая улитка, что следует из названия.

а - физа; б - катушка роговая; в - мелания; г - ампуллярия
Относительно легко сделать это, вытащив улитку из воды и перевернув ее крышкой раковины вверх, подождать, пока откроется крышка. Тогда посмотрите в раковину, справа (или, по направлению вашего взгляда, слева) вверху от мантии у самца находится оболочка пениса.
Другой вариант - подождать, пока улиткам вздумается исполнить свой супружеский долг. Самец при этом наползает на самку. В общем - кто сверху, тот и самец. Ну об этом думаю легко догадаться)
Третий способ определить пол основан на том, что устье раковины у самца по форме ближе к окружности, чем у самки. Если вы счастливый владелец нескольких ампуллярий, вы можете измерить размеры устьев раковин ваших улиток в двух перпендикулярных направлениях и разобраться, кто из них самец - а кто самка.
И вылупляются малыши через неделю как минимум, а в среднем 2-3 недели, зависит от температуры и влажности среды обитания.