возможно ли скрещивание разных пород собак? где об этом можно почитать?

ДА ВОЗМОЖНО

Скрещивание — метод разведения, при котором скрещиваются собаки разных пород. Чаще всего его используют при выведении новых пород собак. Яркий тому пример — выведение в питомнике «Красная Звезда» породы русский черный терьер во второй половине прошлого века. При создании черного терьера использовались различные породы, прежде всего ризеншнауцер и ротвейлер.
Скрещивание применимо лишь в условиях крупных питомников, так как для создания породы необходимо использовать большое количество собак. Кроме того, выведение породы возможно лишь в течение длительного отрезка времени. Некоторое время назад в моде были собаки, полученные от разных пород. Всякого рода «бокроты» (боксер-ротвейлер) и «овдобы» (овчарка-доберман) не являются самостоятельной породой; такие собаки чаще всего получаются в результате внеплановой вязки и никакого отношения к племенному разведению не имеют. Их появление можно отнести к так называемому промышленному скрещиванию — когда спаривают не племенных собак различных пород, дополняющих другу друга по каким-то рабочим качествам (например, нью-фаунленда с доберманом для получения мощного, сильного и агрессивного охранника) . Однако в данной ситуации «рабочими» могут быть лишь помеси первого поколения, поскольку эффект скрещивания в таком случае основан на явлении гетерозиса. Он заключается в том, что у помесей (гибридов) первого поколения желательные признаки и свойства проявляются в большей степени, чем у их родителей. Во всех случаях, когда таким молодым собакам создают необходимые условия кормления и содержания, они намного превосходят своих родителей по выносливости, размерам, злобности и другим желаемым качествам.

В ГУГЛе запроси ( скрещивание разных пород собак)

Конечно возможно. Не всегда напрямую, не всегда это просто. Пикинесиха не выносит плод от кавказской овчарки, да и оплодотворение возможно только искусственное. Собаки средних пород скрещиваются безо всяких проблем. Занимаются таким скрещиванием либо идиоты, выводящие "дизайнерские породы", либо очень опытные селекционеры, которые точно знают, что рассчитывают получить в результате многолетних трудов - новую породу.

Разумеется можно. они же отличаются только внешне. Это как возможно смешивание разных рас у людей