В каких целях и с помощью каких приспособлений растения привлекают насекомых?

Эм.. запахом, к примеру - есть какое-то растение (не помню название) в виде сосуда - оно привлекает запахом насекомых, и, когда такое насекомое садится на листок или залетает в сам сосуд (в само растение), то оттуда уже не выберется - стенки у растения липкие.. Это растение поедает насекомых.

Следует иметь в виду, что насекомые посещают цветки главным образом для сбора пищи в виде нектара или пыльцы.
В поисках пищи насекомые посещают большое количество цветков, производя их опыление. Таким образом, цветки и насекомые взаимно обслуживают друг друга. Наблюдается взаимная
приспособляемость насекомых и цветков к опылению. Прежде всего насекомоопыляемые растения характеризуются наличием яркоокрашенных, часто крупных венчиков цветков, которые заметны на большом расстоянии. Простые околоцветники обычно имеют венчиковидную форму, что облегчает опыление цветков насекомыми. Цветки отличаются сильным, запахом и содержат большое количество нектара. При сильном запахе и яркой окраске цветки особенно легко отыскиваются насекомыми. К запаху цветков насекомые относятся неодинаково. Некоторые насекомые предпочитают определенный запах цветков, который отталкивает других насекомых. Так, например, различные мухи и многие жуки, привыкшие питаться падалью, отдают предпочтение таким цветкам, которые имеют неприятный запах (бузина, кирказоы) .
У насекомоопыляемых растений оболочка пыльцы всегда шероховатая, покрыта шипами, бугорками, часто клейкая, что облегчает ей лучшее прикрепление к телу насекомых. Во многих случаях и структура цветка этой группы растений своеобразна, обычно такие цветки зигоморфные (неправильные) , и для того, чтобы проникнуть к нектарникам такого цветка, насекомые должны приложить немало усилий на раздвигание лепестков, что способствует попаданию пыльцы па спинку насекомого.
Перекрестному опылению энтомофильпых растений способствует также наличие дихогамии и гетеростилии.

яркой окраской -для опыления днем, запахом- для опыления ночных растений и нектаром-все для продления рода растений, а недостаток в химических веществах не болотах растение росянка восполняет пожирая насекомых листьями. Привлекает мух капельками сладкой жидкости на листе, села мушка-и в ловушке из листиков, конец ей. А растение "жирует"

Знаю что есть цветы-людоеды, они привлекают опыляющих насекомых, а потом съедают их.

Это смотря какое растение .? Но большинство растений привлекает насекомых, яркими лепестками, сладким нектаром или особым ароматом . Для того что - бы опылиться и начинать размножаться .