Что производили в киевской руси?

Ремесленное производство Руси своими корнями уходит в глубокую древность. Обслуживая вначале несложные потребности родовой и территориальной общины, оно достигло к Х веку заметных успехов. Среди ремесленников выделялись мастера ювелирного дела, умельцы по обработке металла, дерева, камня, кожи, изготовлению тканей, одежды, гончарных и стеклянных изделий, иконники, книжные писцы и др.

В системе натурального хозяйства, господствующего при феодальном способе производства, в связи с ростом общественного разделения труда прежде всего обособилось наиболее сложное металлургическое производство. Оно имело большое распространение как в городе, так и в деревне, с той лишь разницей, что городская обработка железа была более дифференцирована, сложна и искусна.

Продукция городских ремесленников, специалистов по обработке железа, была очень разнообразна. Они изготавливали бытовые предметы, инструменты, оружие. Изделия городского ремесла получили высокую оценку не только на Руси. Затейливые висячие замки с ключами сложного рисунка находили сбыт в соседних странах под названием «русских» замков .

Но особое развитие получило производство оружия и военных доспехов. Мечи и боевые топоры, копья, колчаны со стрелами, сабли и ножи, кольчуги и щиты вырабатывались мастерами-оружейниками. Изготовление оружия и доспехов было сопряжено с особенно тщательной обработкой металла, требовало умелых приемов в работе. Специализация в оружейном производстве появляется довольно рано. Летописи говорят о мастерах-седельниках, лучниках, тульниках («тул» — колчан), щитниках, мастерах по производству осадных машин-пороков. Известны также ремесленники, специалисты по выделке мечей, копий, топоров, шлемов и других видов вооружения .

Мастера-ювелиры достигли высокого искусства в сканном деле. Сканью или филигранью назывались на Руси изделия из скрученной, свитой серебряной или золотой проволоки. «Скати» означало сучить, скручивать. Изделия из скани были двух видов. В одном случае скрученная проволока служила основой для создания объемных, ажурных узоров, в другом - накладывалась на пластины. И в том и в другом случае мастера применяли пайку. Изделия из скани были очень красивы и изящны

Много было также работ в технике зерни.

Большая группа ремесленников занималась гончарным делом. Гончарная глиняная посуда была основной в хозяйстве древнерусского человека, хотя в княжеской и боярской среде в обиходе была посуда из золота и серебра. /

Особым видом ремесла было стеклянное производство.

Обилие различных деревянных предметов в раскопках свидетельствует об определенной специализации мастеров деревянного дела. Вполне вероятно существование особой профессии бочаров (бондарей), специалистов по токарному делу, по выделке гвоздей (деревянных).

Особую группу ремесленников составляли люди, занятые изготовлением одежды, тканей, обработкой кожи.

Нужда в кожаной обуви, шапках, оружейных ремнях, поясах, сбруе, седлах, колчанах, щитах, переметных сумах, рукавицах, пергамене для письма стимулировала развитие кожевенного дела. В нем происходит специализация. Выделяются скорняки («скора» - мех) - мастера по выделке меха, кожемяки, усмошвецы, обрабатывающие кожи и шьющие сапоги, седельники, сафьянники, тульники.

Существовало и так называемое каменное производство

Подробнее здесь

Черное море копали!