Как открыть категорию в1, если есть А, А1, В, М?

На квадрик тракторные ву нужно

Если в медсправке стояло бы "годен" напротив этой категории, то её открыли бы вместе с "В".

Обратитесь в свой участок ГАИ
Квадрицикл. Права на квадрицикл получают в ГИБДД. Какая категория должна быть открыта, зависит от двигателя и максимальной скорости:

если максимальная скорость не превышает 50 км/ч, а объем двигателя меньше 50 см³ – нужна категория «M», «А», «B» или любая другая из перечисленных в законе «О безопасности дорожного движения»;
если максимальная скорость превышает 50 км/ч, а объем двигателя больше 50 см³ – нужна подкатегория «B1», она открывается автоматически вместе с категориями «A» и «B».

Всё просто. У вас данная категория не была указана в медицинской справке. Проходите медкомиссию и в МРЭО. И главное уточнение. Приобрести хочешь квадрицикл или всё таки квадроцикл. Это разные транспортные средства и удостоверения на них выдаются в разных конторах.

На квадрик нужны права тракториста кат А! А кат В1 это квадрициклы с автомобильным рулем и сиденьем а так же трициклы!

Если речь идет о квадрИцикле - можете его покупать, для управления будет достаточно либо категории А, либо категории В (в зависимости от органов управления). Обе категории у Вас открыты.
Если имеется в виду увадрОцикл - обращайтесь не в ГИБДД, а в Гостехнадзор после того как пройдете обучение на тракториста-машиниста.

а почему при замене не открыли?