Подскажите если закончить институт факультет гостинично-рестораный бизнес то кем работают после ВУЗ?

открывают свои рестораны

Я закончила еще в 1990, после ВУЗа работают- Управляющим гостиницы, ресторана, комплекса туристического, зав столовой, зав производством, технологом, админом в ресторане и гостинице. Если город крупный, то больше шансов. В крупной сети реально сделать карьеру, а в мелком заведении хозяин чаще всего главный. Лучше, если у вас в собственности свое- хоть маленькое кафе, например, работаете на себя. Но самое главное в годы учебы все хватай на лету не бойся работать, стажироваться, практиковаться, все спрашивай, пробуй, пробивайся и не стесняйся. Под лежачий камень вода не течет. Ну и какой ВУЗ. Наш Вуз сейчас выпускает абы кого, все втыкают за бабки родаков, а нужно УЧИТЬСЯ. УДАЧИ!

Менеджерами (управляющими, администраторами) различного звена в чужих гостиничном и ресторанном бизнесе, но начинают обычно с обслуги и потом дорастают до этой должности. Обычные наемные работники
А вопрос откуда деньги- некорректен. Что ж каждому инженеру надо свой завод открывать, или каждому выпускнику специальности "Банковское дело" обязательно иметь свой банк?
Выпускают людей, которые хорошо знают этот бизнес и смогут им эффективно управлять. При этом бизнес может быть чей угодно. Вы ж не думаете, что мульти миллионеры, имея сеть ресторанов по всей стране, лично занимаются решением бытовых вопросов: управление персоналом, оплата счетов, организация дополнительных услуг. Все это делают люди, имеющие спец образование и нанятые собственником ресторана. Который, кстати, может очень слабо разбираться в этом