Прочее о городах и странах

всем хай! у меня такАЯ просьба) напишите пажалуйста небольшой НО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ О ЛЮБОЙ СТРАНЕ СЕВЕРНОЙ ЕВРОПЫ!))

ВСЕМ ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!! БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!)
Национальным блюдом шведов является сюрстрёмминг (surströmming) - продукт, представляющий собой консервированную забродившую рыбу.

В каждой национальной кухне есть свои специфические лакомства, которые порой вызывают настороженное отношение у неискушенного. Это могут быть разного рода насекомые, подозрительные субпродукты или блюда, на первый взгляд, сомнительной свежести. У Швеции есть сюрстрёмминг (surströmming), или квашеная салака «с душком» .

Не все шведы любят это блюдо, однако, надо сказать, что оно приобретает все большую популярность и вызывает к себе внимание даже среди гурманов. Любители квашеной салаки употребляют ее не в угоду традиции или шутки ради, а потому что им нравится ее вкус.

Сюрстрёмминг готовится из мелкой балтийской салаки. Ее ловят весной и затем подвергают брожению в сахарно-солевом рассоле, согласно старым рецептам. Примерно за месяц до дегустации салака закручивается в жестяные консервные банки, но процесс ферментации продолжается и там, так что со временем банка приобретает несколько округлую форму. Производители этого деликатеса, по традиции, сконцентрированы на северном побережье Швеции в провинции Норрланд.

Поскольку в банке в период созревания салаки значительно увеличивается внутреннее давление, открывать ее полагается под водой, а рыбу перед подачей на стол споласкивать. Банку следует открывать на открытом воздухе, а содержимое подавать к столу дома, так как своеобразный запах квашеной салаки привлекает мух.

Сюрстрёмминг обладает весьма резким интенсивным «душком» . Настоящим энтузиастам этот запах нравится, в то время как новички подозрительно принюхиваются. Однако вкус этого блюда нисколько не адекватен его запаху. По всем правилам приготовленная салака обладает нежным пряным и солоноватым вкусом и требует определенных гастрономических добавок.
Зифа Тасбекова (Араптанова)
Зифа Тасбекова (Араптанова)
79 157
Лучший ответ
Швеция! Там много снега и люди в основном рыжие! ХАЙ!
Marsel Orozov
Marsel Orozov
7 579
1. В Швеции нет таких понятий, какие сложились в русском языке типа "шведская стенка" (у них это просто гимнастический снаряд) , "шведская семья" (как хотят, пусть так и живут) , "шведский стол" (сами шведы точно не знают, откуда это) . Зато есть понятие "русская бухгалтерия" (чёрти что, а не бухгалтерия)
2. Что еще запомнилось. В свое время там было очень много заправок, владельцами которых (то ли в натуральную величину, то ли под прикрытием кого-то) были арабские шейхи из Кувейта. Так вот когда ввели какое-то эмбарго, то заправки просто переименовали в "Q8" (слышится, собственно, как Куэйт - почти что Кувейт) , но народ ничего не понял, заправки благополучно загнулись.
Не ручаюсь за правдивость, но рассказывали люди, которые там живут оооочень долго, нет оснований не верить...
Швеция на 9-м месте с рейтинге Топ 10 стран с самой высокой продолжительностью жизни. Там средняя продолжительность жизни составляет 80,86 лет.