Греческий остров Санторин прославился в три с половиной тысячи лет назад, когда там произошло страшнейшее в истории человечества извержение вулкана, погрузившее большую часть острова в море. От огромной древней Стронгилы остался лишь выгнувшийся полумесяцем край и два маленьких острова. Современный Санторин - 18 км в длину и не более 2 км в ширину – подковой огибает кальдеру. Внутренний край острова – черно-красная глыба с обрывистыми пропастями, внешний край – пологие пляжи.
Традиционные цвета Санторина – голубой, белый и охра. Голубой цвет символизирует небо – жилище богов, белый – веру, правосудие, красоту и справедливость людей, а красная охра – цвет земли и вулкана – силу и природную мощь. В эти цвета покрашены не только дома, но и церкви. У каждой церкви обязательно есть колокольня. Утром и вечером мелодичный перезвон разносится вдоль всех селений и городов. На 76 кв. км острова количество церквей достигает 352. Большинство из них строили моряки в честь святых покровителей. И теперь каждый может построить свою домашнюю часовеньку, поэтому их количество на острове постоянно растет.
Начавшиеся в 1895 году и продолжающиеся до сих пор здесь раскопки постоянно дают находки, принадлежащие тем временам, которые еще до недавнего времени относили к области мифологии. Древний город, в котором жили дорицы, римляне и византийцы, занимает заначительную площадь и включает развалины храмов, агоры, театра, терм и захоронений.
Виноград – едва ли не единственная культура, произрастающая на острове. Знаменитые на весь мир санторинские вина, которые особенно ценились в царской России, производят здесь уже четыреста лет. В подвалах лучшей винодельни острова Santo Wines устроен уникальный музей, где представлены все этапы производства ароматного напитка.