Где находится самая старая пивоварня мира? Какова её история?

Самая старая в мире действующая пивоварня (работает с 1040 года) находится в монастыре
Weihenstephan (Вайенштефан) , в пригороде Мюнхена Фрайзинге, http://www.beer.uz/page/about_beer/661?lang=ru
Paulaner Brauerei - пивоварня Мюнхена, одна из шести огромных мюнхенских пивоварен.
Paulaner - бренд, ордена францисканцев-минимов. Монахи минориты селидись вокруг отшельника- известнейшего спиритуала Franz von Paula и в 1476 году папа Сикст VI разрешил существование этого ордена.

В 1627 году минимы были пригдашены в Баварию и основали в Мюнхене Kloster Neudeck в котором браумастером был Georg Still. Bruder Barnabas, брат Варнавва, настоящее имя Valentin Stephan Still был сыном Georg Still. В возрасте 23 лет он вступил в монастырь ордена в Амберге. Через год он перешел в монастырь Neudeck где работал его отец, очень известный браумайстер. Пиво было основным источником дохода этого монастыря. После секуляризации 1800 г. владельцем пивоварни стал Kurfurst Maximilian IV. Joseph, который отдал пивоварню в аренду Franz Xaver Zacherl посде чего она стала обычной буржуазной пивоварней. Nockherberg где проходит «анзихт» для Starkbier которым является Salvator – это восточный пригород Мюнхена, примерно там где раньше располагался монастырь. http://www.nockerberg.com/ и расположен Biergarten am Nockherberg и Paulaner Wirtshaus.

http://www.paulaner.de

Franziskaner Weisbier – так называются все марки пивоварни Spaten, одной из шести огромных мюнхенских пивоварен

Пивоварня исторически пытается отождествить себя с монастырем францисканцев основанным в 1367 году недалеко от Мюнхенской резиденции и упоминаышем Braustatt bey den Franziskanern. Но сама пивоварня была основана непосредственно в 1841 году в пригороде Ау на Лилиенберге. С этой пивоварней связаны такие важные элементы культурной жизни как биргартен Hirschau возле Englischen Garten и Franziskanergarten.http://www.votpusk.ru/hotels/hotellist.asp?CN=DE&CT=DE02
На представлении пивной башни, которую выпустила "Львовская пивоварня" к 750-летию Львова, было зафиксировано два рекордных достижения: первое -высота и вместительность пивной башни, второе — почтенный возраст "Львовской пивоварни", — сообщил на презентации пивной башни представитель Книги рекордов Украины Игорь Кичебей.

Несмотря на то, что "Львовская пивоварня" является самой старой в Украине, это официально не было зафиксировано. Поэтому сегодня, по словам Игоря Кичебея, официально будет зафиксировано в Книге рекордов Украины, что "Львовская пивоварня" является самой старой в Украине, сообщает ЗІК.

Кроме того, в Книге рекордов Украины будут зафиксированы размеры представленной сегодня пивной башни. Отметим, что ее высота — 4,7 метра, а вместительность — 193,5 литра. По информации Кичебея, в Украине это наибольшая пивная башня. Кроме этого — это наибольшая пивная башня в мире. Тому результат, зафиксированный сегодня на "Львовской пивоварне", обязательно отправят в центральный офис "Книги рекордов Гиннесса".