В 1667 году под руководством ландшафтного архитектора Версаля Андре Ленотра (1613 — 1700) здесь была устроена новая прогулочная зона, как бы продолжавшая сад Тюильри. В 1709 году она получила название Елисейские Поля, кстати сказать, заимствованное из греческой мифологии: элизиум (или « елисейские поля ») — это «острова блаженных» , где обитали праведники и герои, получившие от богов бессмертие.
В 1724 году герцог Антенский, управляющий королевскими садами, продолжил Елисейские Поля до того места, где сейчас высится Триумфальная арка (площадь Шарля де Голля) . Примерно тогда же на улице возвели первые дома. В годы правления Наполеона Бонапарта на ней появились элегантные особняки и газовые фонари, придуманные инженером Филиппом Лебоном. В 1814 году в Париж вошли войска антифранцузской коалиции, и казаки Александра I разбили на тенистых Елисейских Полях свои бивуаки. Два года потом потребовалось для того, чтобы привести все в порядок. В 1828 году улица стала собственностью города и начала постепенно приобретать элегантный облик: на ней установили фонтаны, проложили первые тротуары, открыли кафе, рестораны, цирки и театры.
В 1838 году Елисейские Поля были полностью перестроены архитектором немецкого происхождения Якобом Итторфом (1792 — 1867). Позже, уже при Наполеоне III, инженер Жан-Шарль Альфан (1817 — 1891) перепланировал здешние сады. Происходило это в рамках грандиозных преобразований в Париже, затеянных бароном Жоржем Эженом Османном, автором идеи знаменитых парижских бульваров. С именем Альфана, кстати сказать, связаны и такие известные ныне места, как Булонский лес, парки Монсо, Монсури и Трокадеро, бульвар Ришар-Ленуар.
В наши дни улица не потеряла своего блеска и притягательности. В 1994 году она претерпела дорогостоящую, но необходимую реставрацию, проведенную по инициативе тогдашнего мэра Парижа Жака Ширака и под руководством архитектора Бернара Юэ (1932 — 2001). На это ушло порядка 250 млн франков.
Ныне Елисейские Поля — традиционное место военных парадов, проводимых 14 июля (День взятия Бастилии) и 11 ноября (окончание Первой мировой войны) . В моменты национального ликования сюда стекаются толпы парижан. Так было, например, 14 июля 1989 года, в день празднования 200‑летия Великой французской революции, и 12 июля 1998 года, когда страна впервые стала чемпионом мира по футболу (на Елисейских Полях собралось тогда более трех миллионов человек) .
Да и в обычные дни Елисейские Поля — самая посещаемая достопримечательность столицы: ежедневно сюда по разным делам и просто так приходят от 300 до 500 тыс. человек. Помимо этого, улица является одной из главных транспортных магистралей Парижа. Длина ее — 1915 м, ширина — 71 м. Она известна на весь мир благодаря огромному количеству шикарных магазинов, ресторанов, кинотеатров и представительств крупнейших фирм.
