Ивреа сейчас наиболее знаменита своим традиционным карнавалом, в рамках которого происходит «Битва Апельсинов» . В битве участвуют тысячи горожан, разделённых на 9 команд. Карнавал проходит в феврале, длится три дня (с воскресенья по вторник) , и заканчивается в жирный вторник торжественной панихидой. По традиции, закрывающий карнавал произносит фразу: «Увидимся в следующий жирный вторник в час дня» .
По легенде, в средневековье Mugnaia, дочь мельника, отказала герцогу, желавшему использовать своё право первой брачной ночи с ней; она отрезала ему голову. Голову герцога нынче символизируют апельсины, а оранжевый цвет — символ мятежников, спасших девушку от стражников герцога.
Зрители не имеют права бросать апельсины во время битвы, но их разрешено привлекать в команды; если они наденут рыжие шапки, то в них тоже можно будет швыряться фруктами.
Раньше вместо апельсинов в битве использовали яблоки. Не очень понятно, почему нынче используются апельсины: они не растут в тех краях, и их приходится доставлять из Сицилии. В 1994 году во время карнавала было израсходовано 265 000 килограмм апельсинов.
Трехдневный карнавал начинается обычно с «жирного четверга» . В этот день готовят и угощают всех желающих на главной площади города фасолью с колбасками.
Фасоль - еда бедняков, мясо - пища богатых. Смешивание их в одном блюде символизирует единение. По свидетельству очевидцев, «единение» очень вкусное!
В четверг же, устраивается парад повозок. А затем, в течение трех дней весь город охвачен апельсиновым сражением. Несмотря на то, что ежегодно к празднику заготавливается несколько тонн сладких снарядов, их все равно не хватает, и в ход идут мягкие мячики оранжевого цвета.
По окончании финального шествия на площади Ивреи складывается огромный соломенный столб, который торжественно поджигается.
Чем выше будет пламя и дым от него, тем счастливее и богаче будет весь год. Кроме духа свободы апельсиновый карнавал символизирует здесь приход весны.
Культура
http://www.travel-news.ru/nid/7872/
