Есть ли страны со свободным оборотом оружия, куда можно просто приехать и, скажем, просто купить его на рынке?

в США право владения оружием закреплено в Конституции. пистолет можно купить в супермаркете

В Российской Империи.
Мало кто помнит, что до революции 1917 г. оружие свободно продавалось в охотничьих магазинах. Маузеры, Наганы, Браунинги, Смит-Вессоны, да вот и Парабеллумы. Дамские модели, помещающиеся в женской сумочке. "Велодоги" - револьверы для велосипедистов, для эффективной защиты от собак. Без особых хлопот можно было купить даже станковый пулемет "Максим" тульского производства.. .
.

В большинстве стран разрешено владение ручным огнестрельным оружием с целью охоты, стрельбы по мишеням, коллекционирования, защиты личности и имущества.

В ряде государств Западной Европы и американского континента гражданам предоставлено Законом право на приобретение огнестрельного оружия, в том числе пистолетов и револьверов, а в иных странах и боевого оружия (Швейцария) в целях самообороны.

В восьми государствах из них не существует никаких запретов на владение любыми типами гражданского огнестрельного оружия (Буркина-Фасо, Дания, Германия, Замбия, Швейцария, Уганда, Румыния, Финляндия) .
В других же странах (Япония) , граждане подобного права лишены.
Абсолютный запрет на все виды гражданского огнестрельного оружия предусматриваются в законодательстве двух государств (Люксембург и Малайзия) .

В Соединенных штатах Америки положен конец дискуссии об ограничении граждан на покупку и владение оружием.
Верховный суд США вынес решение о том, что запрет, наложенный штатом Иллинойс 28 лет назад на владение огнестрельным оружием, является неконституционным. Это может иметь далеко идущие последствия для множества штатов, чьи нынешние законы ограничивают огнестрельное оружие

В России оборот оружия существенно ограничен: доступ к огнестрелу имеют сотрудники правоохранительных органов и некоторых частных охранных предприятий.
Кроме того, некоторые виды оружия разрешены к хранению лицам, имеющим охотничий билет — в данном случае речь не идет о средствах самообороны.
Кроме того, согласно закону "Об оружии" разрешено ношение оружия национальным и культурным меньшинствам, в качестве элемента традиционного костюма. Это положение распространяется на некоторые народы Кавказа и казаков.

За последние пять лет во многих странах произошли реформы в области оружейного законодательства, направленные на усиление контроля над оборотом оружия: Австралия, Канада, Великобритания, КНР, Латвийская республика, Литовская республика, республика Молдова, Франция, Чешская республика, Эстонская республика и другие. В ряде других стран: Бразилии, Дании, Индии, Польше, Финляндии, Южной Африке и Ямайке - законодательные реформы находятся в стадии реализации.