Какая страна является родиной кофе?

Первые упоминания о кофе в письменных источниках относятся к 6 веку. Племена, населявшие тогда территорию сегодняшней Эфиопии, готовили из толченых семян кофейного дерева и животного жира специальную еду, которую брали с собой в дорогу. Питательные жиры плюс белки из семян придавали кочевникам силу, а кофеин - бодрость. Известно также, что из сока кофейных плодов эфиопы варили напиток, напоминающий вино, а листья заваривали как чайные. Позднее жители Африканского континента научились также варить горячий напиток из кофейных семян. Сначала он употреблялся только во время религиозных обрядов, но затем получили более широкое распространение. Из эфиопского региона Каффа с помощью арабских торговцев кофе попал в Йемен через известный тамошний порт Мокко (именно поэтому один из сортов кофе носит такое имя) . А оттуда уже распространился по всему миру.

Камерун.

IX век Эфиопия откуда расспространился в Судан, Кению, Египет и тд
p.s.
1475 упоминается в Константинополе
1570 его уже употребляли в Венеции
1652,добрался и в Англию
в 1672 году во Франции Luís XIV несколько усовершенствовал кофеманию, подсластив)) ) стал класть сахар
в 1727 морской офицер Francisco de Melo Palheta доставил кофе в Бразилию

Эфиопия

Родиной кофе считается Эфиопия, где он произрастает до сих пор как дикорастущее растение. Но своё триумфальное шествие по миру кофе начал в Йемене, куда был вывезен обманным путем арабскими торговцами, и быстро приобрел популярность.

Системным культивированием кофе впервые занялись в 15 веке. Его выращивали в висячих садах Йемена и продавали через морской порт Мокко во многие страны Ближнего и Среднего Востока. Два века Йемен был единственным государством, поставлявшим кофе на мировой рынок. Затем кофе быстро распространился во многих азиатских странах, а через турецких дипломатов проник и в другие государства.

эфиопия

Родиной кофе является Эфиопия, где в XIV в. кофе произростал в диком виде. Оттуда кофе был вывещен на Аравийский полуостров.

Эвиопия