Если раньше булка хлеба стоила 5 руб, то при чём здесь золото? Золото-валютный резерв (для тупых).

с середины 50 годов я застала столько цен на хлеб )) В 1963 году меня посылали в магазин с рублем и я приносила три литра молока и батон и буханку серого хлеба пшеничного, сейчас на 100 рублей как раз будет только батон и хлеб Цены были по поясам, песок сахарный где то 78, где то 94, молоко где 24, где 28, яйца тоже были и по регионам и по сортам, точную цену уже не помню - но где то оставались записи домашней бухгалтерии тех лет ) Прямой связи никогда с золотом не было, печатали червонцы 10 обычно по количеству золота - это было один период

Булка - вид хлеба. Буханка - вид формовки хлеба.
Булка хлеба - сочетание избыточное, так как булка в своем определении уже содержит слово хлеб.
А буханка применяется либо к хлебу, либо к УАЗу.
Пояснение о разнице между хлебом, булкой, батоном и буханкой, с примерами речи и картинками. --https://grammar.dirty.ru/bulka-ne-khleba-890541/

Хлеб ценился не на вес золота, а дороже него. Хлеб – это жизнь. Никого не могут оставить равнодушными воспоминания о хлебе людей, которые жили во время войны.
Во время войны хлеб был для людей спасеньем и. ценился на вес золота

Раньше буханка серого стоила 13 копеек, а белого 20.

если для тупых: цена булки хлеба не имеет никакого отношения к золото-валютным резервам страны. И наоборот.

хлеб стоил 16 коп.

раньше булка хлеба стоила 16 копеек