Правда что Нью Иорк на широте Ташкента, а Астана на широте Лондона, но с чем связаны отличия в климате из-за моря?

из-за наклона земли, это только на глобусе всё ровно по полюсам крутится

Наклон земной оси. Планета пости на боку лежит. И ОГРОМНОЕ тёплое океанское течение Гольфстрим. Начиная от Кубы и Флориды и заканчивается у Мурманска. Греет этот кусок Северного полушария. А на суше у Астаны и Ташкента теплой печки нету. Зависит от ветра. С какой стороны подует.

Климат Нью-Йорка отдаленно похож на климат Краснодара, там также жарко и душно летом, а зимой снег выпадает не часто и быстро тает, но есть отличия, Нью-Йорк находится рядом с океаном и там не редко бывают жуткие ураганы, когда ветер буквально сбивает с ног, и ливневые дожди, которые могут идти несколько суток подряд. К тому же в Нью-Йорке хоть и не каждую зиму но намного чаще чем в Краснодаре случаются сильные морозы до -20С. Краснодар по сравнению с Нью-Йорком по климату город более комфортный

Нью-Йорк находится примерно на 40° северной широты, Ташкент на 41° северной широты, а Астана (Нур-Султан) на ° северной широты. Таким образом, Нью-Йорк и Ташкент расположены близко по широте, а Астана значительно севернее.

Отличия в климате связаны не только с морем, но и с другими факторами, такими как рельеф, высота над уровнем моря, ветры и течения. Например, Нью-Йорк омывается тёплым Гольфстримом, который смягчает климат города. Ташкент находится в долине реки Чирчик и окружён горами, которые защищают город от холодных воздушных масс. Астана расположена на степной равнине и подвержена континентальным воздействиям.

Климат какого города России/СНГ напоминает климат Нью-Йорка? Это зависит от того, какие параметры климата вы имеете в виду: температуру, осадки, влажность или что-то ещё.