Почему когда я переименовываю файл (документ, ролик), он не открывается?

Потому что наверное расширение файла показывается, и при переименовании оно теряется

Потому что вы переименовываете его вместе с расширением.

Расширение имени файла (англ. filename extension, часто говорят просто расширение файла или расширение) — последовательность символов, добавляемых к имени файла и предназначенных для идентификации типа (формата) файла. Это один из распространённых способов, с помощью которых пользователь или программное обеспечение компьютера может определить тип данных, хранящихся в файле.

Расширение обычно отделяется от основной части имени файла точкой. В ранних операционных системах длина расширения была ограничена тремя символами, в современных операционных системах это ограничение отсутствует. Иногда могут использоваться несколько расширений, следующих друг за другом, например, «.tar.gz».

Операционная система или менеджер файлов могут устанавливать соответствия между расширениями файлов и приложениями. Когда пользователь открывает файл с зарегистрированным расширением, автоматически запускается соответствующая этому расширению программа. Некоторые расширения показывают, что файл сам является программой.

потому что ты не ставишь расширение.
вот к примеру файл dokument.doc ты переименовываешь в dokument123 а самое главное надо прописывать точку и то что после точки .doc

разширение меняете?

Просто при переименовании не надо стирать расширение (типа .doc, .jpg т. д.)

Не меняете ли вы ему разрешение при переименовывании? ) разрешение это то что стоит в имени файла после точки -например парарам. doc. doc- разрешение. Эту часть имени файла менять нельзя)

нужно обязательно оставлять расширение файла неизменным