какие настройки выставить,для получения оптимального качества и небольшего объема?

разрешение подбирай сам-это смотря на чём смореть будешь ;) .кол-во кадров в секунду-не рекомендуется меньше 20.качество звука... аналогично первому. смотря на чём смотреть будешь. если на телефизоре-96 кб\сек хватит

Any DVD Converter Professional 3.7.7 Multilingual
инструмент для преобразования видео с простым в использовании графическим интерфейсом, быстрой скоростью преобразования и отличным качество видео. Он позволяет вам легко конвертировать почти все видео форматы, включая DivX, XviD, MOV, RM, RMVB, MPEG, VOB, DVD, WMV, AVI с MPEG-I, MPEG-I, DVD NTSC, PAL DVD, Flash для видео (FLV), AVI Видео и заказной фильм форматы WMV. Any DVD Video Converter позволяет пакетное преобразование файлов. Преобразованные файлы будут сохранены в заранее выбранный каталог папки и оригинальные файлы останутся нетронутыми. Программа имеет мультиязычный интерфейс, включая русский язык.
.Особенности:
Простой и удобный интерфейс, проста в использовании;
Конвертация всех видео форматов MPEG-I, MPEG-I, DVD NTSC, PAL DVD, Flash для видео (FLV), видео AVI и WMV форматов.
Пакетное конвертирование любых видео форматов, включая AVI, WMV, ASF, MPG, MP4 и т. д.
Поддержка DivX и Xvid AVI формат, импортирующих и экспортирующих видео
Поддержка умолчаний, видео / аудио настройки, или пользовательских настроек параметров видео и аудио.
Имеется возможность просматривать видео в режиме реального времени до перехода.
Быстрая скорость преобразования видео с прекрасным видео и аудио качеством.
Поддерживает настройки многих видео / аудио вариантов MP4 файлов. Например, видео / аудио дискретизации, битрейт, размер видео
Операционная ситема: Windows 2000/XP/Vista.
Язык интерфейса: Multilanguage / Русский
Размер: 17.34 MB

точно знаю, что интерлейсинг не надо. а так на средние, или по объёму примерному определяться.