При выключении компьютера, у меня Windows начал устанавливать какие-то обновления, которые совершенно мне не нужны.

Пуск - панель управления - Система (и безопасность) - Обновление (Автоматическое обновление)
Автоматическое обновление там выключишь!

Это почему ещё? У вас всё хорошо - лицензионный Виндоус, обновляется, защищён - всё нормально! Обновляйте и не делайте глупости - не отключайте обновление!

так это обновление,

вам не нужны, а винде нужны

Обновления ставить обязательно, это тебе же лучше, если проблема с трафиком и нужно его экономить, отключи автоматическое как писали выше.

Если вы не знаете, зачем эти обновления, это не значит, что они вам не нужны, и компьютеру тоже, как раз таки компьютеру они порой ЖИЗНЕННО необходимы, так как убирают уязвимости и прочие дырки через которые ваш компьютер легко может быть заражен вирусами.
Но, разумеется всё это можно отключить, для этого:
если у вас Windows 7:
Открываем через пуск "Панель управления" в просмотре выбираем мелкие значки, затем находим "центр обновления Windows" нажимаем слева "Настройка параметров" и в выпадающем меню находим и выбираем самую последнюю строчку "Не проверять наличи обновлений (не рекомендуется) " после нажатия кнопки Ok обновления вам не будут не устанавливаться ни качаться.
если у вас Windows ХР:
Щелкаем правой кнопкой мыши по Папке "Мой компьютер" далее выбираем в меню пункт "Свойства" переходим на закладку "Автоматическое обновление" и ставим точку на пункт "Откючить автоматическое обновление" после нажатия кнопки Ok оно будет отключено.

Еще универсальный вариант, это зайти через панель управления->Администрирование->Службы и найти там службу автоматического обновления, и зайдя в её свойства, в начале остановить её, а потом перевести тип запуска в "Отключено"
таким образом, обновления так же не будут производиться.

Еще ремарка, чтобы освободить немного памяти (обычно 200-500МБ) можно удалить не нужные бакапы от установки этих обновлений, так как если обновления хорошо встали и всё работает, отменять их установку смысла нет. Для этого, идем в папку Windows и удаляем все папки начинающиеся на "$NtUn..." и при этом, не трогаем папку "$hf_mig$" так вы избавитесь от ненужного мусора.

Но если вы беспокоитесь о забитой памяти, то я подозреваю, что 90% этой памяти сожрано не этими обновлениями, а в папке "Temp" и в папке "System Volume Information" я часто очищая эти папки освобождал людям гигабайты свободного места.

Пуск-панель управления-автоматическое обновление - отключить

Если вам не нужны обновления отключите Automatic Updates!

если windows лицензионный, а интернет безлимитный и скоростной то не мешайте ему делать свою работу.

Лучше всего, вообще все обновления отключить, ничего хорошего они в себе не несут. Подробно и по шага, как навсегда отключается можете тут посмотреть http://mediastrazh.ru/2016/08/30/kak-otkluchit-obnovleniya-windows-7-8/

пуск - настройки- обновления. отключить автоматическую загрузку и установку

Уважаемый Spider Я могу вам привести примеры обновлений которые выпускались Лицензией на win7 из за которых потом были проблемы.. Такике как appCrash Сх0000005 Так что не все обновы полезны. а в целом да не стоит их игнорировать пускай обновляются. если всетаки не терпится отключить то вот что и где надо сделать ПУСК => Панель управлени => Администрирование => Службы => Центр обновления windows. Жмем пкм выбираем свойства и делам что нам надо)

Вроде обсуждалось тут, юзай - windowsfix

Отключи их