Ответьте пожалуйста на вопросы которые можете по MS Word, Excel

1. Вставка - Ссылка - Сноска. В открвшемся окне настраиваешь где и как должна выглядить сноска. Как установил сноску (например внизу страницы) , набираешь само название сноски. В будущем можно набранный текст редактировать.
Удалить - выделяешь сноску где само слово пронумеровалось и нажимаешь Del и сноска внизу удаляется.
2. Колонтитул - это текст который будет отображаться на протяжении всего документа или на страницах которые выберешь автоматически. Например страница, дата, имя файла и пр.
Создать : Вид-Колонтитулы. Далее настраиваешь как нужно чтобы они выглядели и что должны содержать.
И в MS Word и в MS Excel вставка колонтитул одинакова. Так же Вид-Колонтитулы, настраиваешь что хочешь видеть там.
3. Таблица - Вставить - Таблица. В открывшемся окне выбираешь настройку - по содержимому. А вот высоты строки таблицы - этого не знаю.. . и первый раз слышу. Хотя можно отредактировать высоту строки таблицы, если на вертикальной линейке отредактировать.
на 4 вопрос не знаю.
5. Выделяешь ячейки и наводишь курсор на нижний правый угол самой последней и нижней ячейки, появится "+". Удерживая левую кнопку мыши копируешь выделенные ячейки куда нужно было.
Выделить несколько ячеек - нажимаешь на одну ячейку и удерживая левую кнопку мыши выбираешь диапазон нужных ячеек.
на 6 не знаю.
Norton Commander - не пользуюсь, поэтому ничем помочь не могу.
диаграммы также в Excel не стоила.

В google.com в строке поиска вводишь нужный вопрос, например: что такое колонтитул и получаешь целую кучу ответов на каждый свой вопрос. Если конечно в гугле тебя не забанили :)