За счёт чего образуется цвет и свет в LCD-мониторах?

LCD или ЖК - мониторы - Жидко кристаллические мониторы. Под действием токов различного напряжения кристаллы (Liquid Cristal) изменяют цвет. НО вот светиться они не могут и без подсветки их не видно в темноте. Поэтому сзади стоит светодиодное освещение.

свет - лампа подсветки. Цвет - эффект TFT
жидких кристаллов там нет

За счет кристаллов!

LCD
Жидкокристаллический дисплей (Liquid Crystal Display), тип дисплеев, используемых в электронных часах и многих портативных компьютерах. В дисплеях данного типа используются две пластины из поляризующего материала, между которыми находится раствор жидких кристаллов – молекул стержневидной формы. В отсутствие внешнего воздействия, кристаллы пропускают свет через поляризаторы, в результате чего видна подложка. Электрический ток, проходя через жидкость, ориентирует кристаллы в одном направлении, в результате чего кристаллы поворачивают плоскость поляризации света и он не может пройти через эту сборку, в результате чего ячейка кристаллов, к которой приложено напряжение, выглядит тёмной. Чем больше молекул повёрнуто, тем лучше контрастность и угол обзора.
Т. к. для поворота молекул требуется меньше энергии, чем для питания светоизлучающих устройств, то ЖК устройствами уже давно заменили светодиоды в электронных часах. Жидкокристаллические мониторы были разработаны в 1963 в исследовательском центре Давида Сарнова (David Sarnoff) компании RCA, Принстон, штат Нью-Джерси.
Изображение на монохромных LCD обычно голубое или темно-серое на бледно-сером фоне. В цветных LCD используются два основных способа создания цвета: пассивная матрица – более дешевая технология, и активная матрица или тонко-пленочный транзистор (TFT), которая позволяет создавать цветное изображение, по качеству не уступающее цветному изображению традиционных электронно-лучевых трубок. Однако эта технология достаточно дорога. Пассивно-матричные мониторы последнего поколения благодаря новым CSTN и DSTN технологиям позволяют создавать чистые и яркие цвета, что позволяет им соперничать с активно-матричными дисплеями.
Для улучшения характеристик изображения, большинство жидкокристаллических мониторов оборудованы подсветкой экрана (backlight).

свет образуется за счёт подсветки сзади стекла, а цвет получается за счёт пропуска напряжения через специальную жидкость залитую между этих стёкол.