что такое разрешающая способность мыши

это количество точек на дюйм, которые она способна заметить. Например 300 точек на дюйм - один дюйм она способна разбить на 300 отрезков. Тогда размер одного отрезка будет примерно 0,8 мм. А значит это то, что при смещении мышки меньше чем на 0,8 мм смещения (передвижения) курсора по экрану не будет. Для оптической мыши это значит, что поверхность коврика, или стола должна иметь "рисунок" с толщиной линий/точек не меньше 0,8 мм. Если меньше, как на хорошей атласной бумаге, а тем более на зеркале, то перемещения курсора по экрану при движении мышки происходить не будет. То есть, для уверенного перемещения поверхность должна быть достаточно узорчатой.

избирательность, чуствительность

Грубо говоря, это чувствительность при передвижении.

при перемещении мышки на расстоянии один дюйм - это количество посчитаных точек.
короче чем больше тем лучше. 900dpi означает что мышка отправит сигнал о перемещении компютеру даже если сместится всего на 1/900 долю дюйма

чувствительность фотодатчика в мышке (тот самый красный (опционально не красный) огонечек.
Чем больше сия цифирь, тем точнее можно попадать мышью в нужную точку. В быту высокая точность не пригодится, а вот в игре, например, в игре-стрелялке, или в программе чертежной, или еще где - там да, имеет значение

спецальная возможность разрешать всё и вся одной только мышкой :D

а если серьёзно, это количество точек на дюйм (dpi) чем больше, тем лучше)