Хочу сделать обнуление всего винчестера. Не форматир., а именно обнуление. Не подскажите как лучше это сделать?

это называется сегодня как функция стирание/затирание.

Оно делает либо обнуление либо запись единичек. А методы dod, гутман делают это 3, 7 или 30 с лишним раз.

Полное форматирование делает тоже самое но лучше когда конечно это делают программой не из под windows касающееся диска С например (это системный).

Я делаю удобно в CCleaner область которая свободна.

Программами для стирания особо не интересуюсь, но поглядев для тебя в своём наборе инструментов я нашёл:

mini-tool partition wizard server, CCleaner. Разумеется есть больше, особенно если создать загрузочную флешку на основе multiboot 2k10 7.6 unofficial
http://torrent-club.net/50204-multiboot-2k10-7.6-unofficial-torrent.html

я видел и в Victoria (сложный интерфейс и это скорее как метод проверки диска на ошибки, следствие затиранием просто делается, можно итак если разберёшся и если ещё в русской версии). Видел это и в других.

Форматирование тоже самое что и обнулени.
Видимо ты даже и форматирование то не пробовал.
А зануление можно сделать через Victoria

Значит систему с вирусами ставишь, если форматирование не помогает, или тут же на новую систему сам их засовываешь чем то.

Нужно просто установить антивирус, и не качать программы и игры с вирусами. А на чистой системе не бывает вирусов, если она не пиратская с уже встроенными в установщик вирусами.

низкоуровневое форматирование например eaTools for DOS
выпущен в формате образа iso для записи на загрузочные DVD, флешки и дискеты. После запуска компьютера с такого носителя сразу открывается главное окно утилиты. Для удобства переключим ее на русский язык, отметим в списке проблемный накопитель, зайдем в меню «Дополнительные функции» (Advanced Features) и кликнем «Стереть всё» (Erase all).

восстановись с начальной точки и будет тебе исходный формат виндовс-это с рабочего стола или восстановись с удалением личных файлов

при установке форматировал... и не помогает... от чего именно не помогает? Если ты всё форматировал, то какие могут быть вирусы, на чистой системе? Значит, ты сам упорно снова и снова качаешь какой-то вирус. Либо ты не вирус имеешь в виду, а что-то другое. Опиши всё по-человечески, подробно.

Ну Вы уже спрашивали об этом, может мы что то не понимаем.
Объясните, что такое обнуление?