Какой лучще взять диск Шдд или ССД??

Они оба надёжные одинаково. Нужны ещё больше критерии выбора.
HDD хорошо справляется с хранением информации в объёме но плох в скорости записи и чтения
SSD деградирует со временем, зато почти мгновенная запись и чтение

FDD бери

Смотря подо что, если под систему, программы или игры - то SSD бери. Если под хранение всякого хлама в больших объёмах (без необходимости быстрой записи и чтения) - то HDD. При равной цене HDD-диски примерно в 4 раза больше по объёму, но по показателям скорости и отзывчивости значительно хуже SSD, явно более чем в 4 раза.

Если будешь брать HDD - то имей ввиду, среди HDD-дисков на рынке сейчас очень много черепичного хлама, которые раз в 10 хуже обычных HDD (я уже с SSD даже и не сравниваю, хуже наверное раз в 1000), а по надёжности - хуже SSD (сочетают в себе недостатки как HDD, так и SSD).

Преимущества и недостатки
ССД
+Скорость
-безопасность данных (если диск перегорит, то данные будут повреждены и их с трудом восстановить)
-цена
HDD
+Цена
-Скорость
-безопасность данных (легко повреждаются сектора, если неправильно обращаться, то сектора могут "стереться", а это может привести даже к смерти диска (даже ос не прочтеться пк)

Ссд быстрее, но дороже.
Смотря для чего тебе нужно. Ссд, например, берут в пк под Винду, чтобы быстрее грузила, а хдд для данных