Почему человек видя только 30 кадров в секунду, видит разницу 30 и 60 к/сек?

на 25 кадрах глаз перестает различать СМЕНУ кадра.

в вопросе умышленно заложена ошибка. человек видит не "ТОЛЬКО 30", он видит больше.

С чего вы взяли, что человек видит только 30 кадров?
Я смотрел фильм в 60 кадров и видны были отличия от обычных фильмов в 24 кадра.

Это связано с восприятием человеческого глаза и его способностью интегрировать и обрабатывать визуальную информацию.

Глаз воспринимает окружающий мир через фоторецепторные клетки - колбочки и палочки, которые находятся на сетчатке глаза. У колбочек более высокая чувствительность к цвету и деталям, в то время как палочки отвечают за чувствительность к движению и освещению.

Колбочки медленно адаптируются к новой информации, поэтому при смене изображений на экране (кадров) возникает небольшая задержка в их реакции. Если один кадр игры или фильма на экране отображается в течение 1/60 секунды, то колбочкам требуется время для адаптации к новому кадру, что может вызвать мелькание и потерю деталей изображения.

Когда количество кадров в секунду увеличивается до 60, колбочки получают больше информации и могут лучше адаптироваться, что приводит к более плавному и непрерывному восприятию движения. Это позволяет глазу более точно и натурально воспринимать быстрое движение и детали на экране.

Таким образом, разница между 30 и 60 кадрами в секунду связана с тем, что человеческий глаз лучше воспринимает и обрабатывает более высокую частоту кадров, что дает ощущение более плавного движения и более четкого изображения.

я лично больше 120 не вижу разницу

Погугли "Порог слияния мерцаний". У человека он ок 60 гц , но у разных людей по-разному, поэтому одни люди видят мерцание , в др. нет. И в ТВ при воспроизведении видео с частотой 24 и ли 30 кадров, эти кадры повторяются дважды или даже трижды, поэтому реальная частота вдвое-втрое выше.

Человек не кадрами в секунду видим, а химическими реакциями…