Почему говорят н-р "один байт"? ведь байт это переводица как "укус", откуда вообще это пошло?)

от слов binary term (двоичный термин) - совокупность двоичных разрядов.
Сначала этот термин обозначили как bite, потом подумали, что будут постоянно путать с термином bit (от binary digit - двоичное число) и букву i заменили на y .
Так получился byte

Byte и Bite вообще то разные слова наша образованная. Byte по легенде комбинация слов Bit и eight, типо 8 бит. На самом деле байт это наименьшая адресуемая единица в системе и изначально была и 6 и 7 бит.

bite - укус
byte - байт

А мне кажется, что не стоит заморачиваться по поводу перевода с одного языка на другой.... ЛУЧШЕ ЗАНЯТЬСЯ грамматикой своего родного русского!!! Слово "ПЕРЕВОДИЦА" пишется при использовании немного других букв....))))

Байт (англ. byte) — единица измерения количества информации, в стандартном виде байт считается равным восьми битам.
У старых компьютеров были размеры машинных слов и байтов, отличные от 8 бит. Обычно они были кратны шести. Восемь бит в байте появились только с возникновением System/360 от IBM. Это стало стандартом де-факто, и с начала 1970-х большинство компьютеров использует байты, состоящие из 8 бит, и машинные слова, кратные 8.

У System/360 были 8-битные байты, вероятно, из-за использования BCD-формата представления числа: по 4 бита на каждую цифру (0-9), таким образом один байт мог представлять две цифры. В System/360 были специальные инструкции для обработки данных такого формата, и было бы трудно использовать 6-битные байты для представления BCD, поэтому 8 бит в байте стали наилучшим решением.

По другой версии, 8-битный размер байта завязан на 8-битное числовое представление символа строки в кодировке EBCDIC. Из удобства: один байт = один символ.

У старых компьютеров были размеры машинных слов и байтов, отличные от 8 бит. Обычно они были кратны шести. Восемь бит в байте появились только с возникновением System/360 от IBM. Это стало стандартом де-факто, и с начала 1970-х большинство компьютеров использует байты, состоящие из 8 бит, и машинные слова, кратные 8.
---------
А слово byte имеет несколько значений, одно из них приблизительно звучит как массив.