SOS!Срочно нужны рецепты салатов и блюд на свадьбу на природе.

Попробуйте бутерброды с лавашем:
1 вариант: лист бутербродного лаваша смазать мягким плавленным сыром (продается в тюбиках или в пластиковых баночках) , сверху посыпать рубленным укропом. Накрыть вторым листом лаваша, снова смазать сыром, сверху - тонкие пластины ветчины или, в крайнем случае, копченой колбасы. Свернуть рулетом. Завернуть в пищевую пленку - и в морозилку на ночь. Утром порежете кусочками толщиной около 1,5-2 см (как получится) , снова заверните в пленку и так транспортируйте.
2 вариант: лист лаваша, смазанный майонезом, посыпать мелко нарезанными крабовыми палдочками, сверху - еще лист, снова смазать майонезом, посыпать мелко резанным яйцом, сверху - еще лист, смазать майонезом, посыпать рубленым зеленым луком, завернуть, в морозилку и т. д.

А из салатов я готовила на такое же мероприятие салат из свежей капусты с огурчиком и зеленью, с растит. маслом, и "Сета де поло" :6 яиц (каждое порезать на 4 части вдоль ), 250 г крабовых палочек (крупно порезать - по 1-1,5 см) , шампиньоны отварить (500г) и порезать на 4 части, если мелкие - на 2; зеленый лук, филе курицы отварить и крупно порезать, + майонез.

Удачи!

обычные салаты: оливье, селедка под шубой - или легкие из овощей.... но оливье мне кажется король салатов))) ) и как закуска и как питательный салат....

На природе лучше из меньших составляющих.. .
Креветки+яйцо+капуста шинкованная+зелень+заправка по вкусу;
Курица копченая+салат листовой+ананас по вкусу+укроп, базилик+яйцо опять же+заправка по вкусу;
Говядину замариновать в вине или аджике и на углях - это на горячее.

Салат "Гурман". К вареному мясу курицы добавить рубленую зелень, чеснок, ягоды винограда "Кишмиш", посолить, залить майонезом.

http://www.gotovim.ru/
Целая куча рецептов!

Морозов! На природе не едят салаты !