Прочее кулинарное
Как правильно выбрать спелый дуриан, как его умело разделать, а самое главное где его есть?
Как правильно выбрать спелый дуриан (тот, что действительно пахнет клубникой с орехами, а не тот, что воняет тухлятиной) , и как его умело разделать, а самое главное где его есть? В помещении нельзя...
не пахнет он ни клубникой, ни орехами. Жюль Верн сей плод никогда не пробовал и намухлевал при описании. вкус оригинальный, но яблоко хорошего сорта ни чуть не хуже..
клубникой с орехами? ? ни разу такого не видел. Хотя много раз давали и в Сингапуре и Филиппинах. .
Упс, пардон за бесполезный ответ.
Упс, пардон за бесполезный ответ.
Дуриан. Абсолютно уникальный фрукт, не имеющий аналогов в мире и разделивший самим фактом своего существования все человечество на две категории: на тех, кто его любит и на тех, кто его ненавидит. Почему? Во многих отелях (и, скорее всего даже в том, где проживаете вы, дорогой читатель) , можно увидеть знак, похожий на дорожный "запрещающий", где в красном кружке перечеркнут наискосок овальный колючий предмет. Это и есть дуриан. Знак говорит, что в отель с ним нельзя. Почему? Очень просто. Открытый дуриан вы можете положить в целлофановый пакет, завязать на узел, первый пакет положить во второй и снова завязать, второй положить в третий и принести дуриан в свой номер и через 10 или 15 минут весь отель будет знать, что вы принесли в гостиницу дуриан. От его запаха не скрыться. Открыть дуриан под силу только специалисту, для этого надо иметь специальную рукавицу и очень острый нож. Светло-желтая мякоть дуриана, по вкусу похожа сама на себя и не имеет вкусовых аналогов. Одним небольшим дурианом можно не только утолить голод, но и наесться на целый день вперед. Это самый высококалорийный фрукт этого региона. Это как мясо, только растущее на деревьях. Многие туристы, приезжающие в эту страну впервые, не очень знают, что надо делать, чтобы попробовать вкус знаменитого дуриана. Для этого есть несколько правил. Первое. Дуриан, как и осетрина не может быть второй свежести. Первая свежесть для дуриана - это тогда, когда он открыт на ваших глазах. Кусочки уже открытого дуриана, продающиеся у уличных продавцов на пенопластовых подносиках под прозрачной пленкой - это и есть дуриан второй свежести. Второе. При выборе дуриана продавец должен постучать по плоду специальной палочкой и звук должен быть глухой. Глухой звук свидетельствует, что мякоть плода не касается стенок бронированной кожуры, и плод готов к дегустации. Третье. Плод надо есть сразу после открытия. В этот момент вы сможете почувствовать полный вкусовой букет этого фрукта. Четвертое. Если вам не понравился вкус дуриана вам надо сделать еще одну или две попытки. Вполне возможно, что вам мог попасться недозрелый или перезрелый плод. Помните, что долька "правильно" поспевшего дуриана должна быть нежной и упругой на ощупь. Чрезмерно твердая и волокнистая у недозрелого плода, а клеклая плохо держащая форму у перезрелого. Таким образом, попробовав этот удивительный фрукт, вы сможете отнести себя либо к любителям, либо к противникам дуриана. И под конец маленький секрет. Дуриан имеет несколько разновидностей. Наиболее известные, приблизительно называются так "ЧАНИ", "МОН ТОНГ", и "КАНЬ ЯО". Последняя субъективно самая вкусная и объективно самая дорогая.
Ксения Петина
Опять из архивов интернета ответ скопировали.
А эт чё за фигня?
zagadka dlya mene
Похожие вопросы
- Как правильно выбрать спелый и вкусный ананас в магазине?
- как выбрать спелый и сладкий арбуз?
- Как выбрать спелый и вкусный арбуз?
- как выбрать спелый арбуз
- Как едят питахайю? И как выбрать спелый плод?
- Как правильно выбрать вкусный арбуз!? Очень сильно захотелось арбуза...скажите пожалуйста как выбрать вкусный арбуз!?
- Помогите выбрать мультиварку! Как правильно выбрать мультиварку?
- Как правильно выбрать сыр?
- Как правильно замариновать баранину для шашлыка, чтобы он получился сочным, а главное мягким?
- Как правильно выбрать масло на бутер?