Прочее кулинарное

Я слышала, что от баклажанов можно отравиться, правда ли это?:-(

:-(
Mergul' !
Mergul' !
474
При полном созревании баклажанов в них резко возрастает количество алкалоида соланина М (мелонген) , поэтому в пищу следует употреблять молодые и небольшие по размеру плоды.
В случае отравления возникают тошнота, рвота, понос, кишечная колика, затмение сознания, судороги, одышка.
Помощь при отравлении: до прихода врача больному дают молоко, слизистые супы, яичный белок.
СБ
Светлана Борисова
426
Лучший ответ
только если они перезревшие ( в них соланин накапливается)
Вряд ли от баклажанов. Скорее от того, с чем их приготовить и сколько съесть.
Н*
Наташа *
78 524
в первый раз слышу. сколько ни ела - все хорошо!
Вчера отравились помидорами.
Кира Кира
Кира Кира
8 145
В консервированных может завестить бацилла ботулизма, которая также бывает в грибах.
Света Иванова
Света Иванова
6 717
У некоторых людей что ни приготовят всё отрава... .
Хочу жаренных баклажанчиков с чесночком и майонезом....
Да нет, врядли... Если конечно коряво приготовить.. .
Просто есть их в большом количестве не рекомендуют-пасленовые как никак...
Как то с этим не сталкивалась.
Да, от сырых.
Можно отвориться всем чем угодно!! ! Нужно есть в меру и приготовить правильно!! ! Приятного опетита !!!
Если переесть, то от любой пищи можно отравиться. 27 лет ем баклажаны и чувствую себя отлично.
Возможно. Но если правильно готовить, то нет!
OI
Oksana Ivanochko
1 170
Только что ел, вроде жив ещё...
Врятли
действительно, отравилась, накануне ела баклажаны, ужасная рвота и расстройство желудка, никогда не думала, баклажаны вроде маленькие были