Назовите вкусное блюдо русской кухни?

Блины с черной или красной икрой и так что бы икры было много и рюмаха запотевшей водочки столичной или московской!)) ) и самое главное все руками, суши там всякие просто отдыхают.... а то модно стало якитории тануки всякие палочками в еде ковырятся, тьфу противно даже)))))

ОКРОШКА
- молодой картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук — 1 небольшой пучок
- черемша — 2—3 листа
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.
----------------
Холодный борщ
3 - 4 небольшие свеклы
1 литр кефира
4 -5 яиц
2 - 3 средних огурца
300 гр. редиса
100 гр. зеленого лука зелень (укроп, петрушка) , количество кто как любит
1 литр кипяченой охлажденной воды
1 литр закатанного щавеля, или свежего, отваренного и охлажденного
40 минут варим свеклу, предварительно ее не чистить, но воду, в которой варится, подсолить. Остудить. Все ингредиенты я режу соломкой, зелень мелко. В большую кастрюлю закладываю овощи, добавляю кефир, воду, подсаливаю по вкусу. Если кто любит, то можно положить еще и сметанки. Готовый холодник ставлю в холодильник на 2 часа. Можно кушать, особенно вкусно с молодой картошечкой.

щи. каша, пельмени, водка. и селедка

Блины с икоркой. Кто ж от них откажется?

вареники!

Ну блины конечно.

Холодец с хреном)))

Блины с творогом, сметаной и малиной . Уха из трех сортов рыбы, обязательно с головами. фаршированный гречкой молочный поросенок.

кулебяка!

Щи и каша пища наша. Я люблю и то и другое, если приготовлено с душой. Иду готовить пшёнку.

Тюря.

черной икрой раньше даже извозчики питались. Вот блюдо так блюдо

Таранька к пиву!

ВоДкА!