Прочее кулинарное

Кто назовет 20 блюд русской кухни?

Разноображу список насколько смогу... :
1. лапшевник
2. мозги жареные/отварные
3. курник
4. картофлянки
5. колядки
6. взвары
7. оладушки
8. пироги
9. селянки
10. ушное
11. поджарка
12. куличи
13. сырники
14. шаньги
15. похлебки
16. сбитень
17. заваруха-повалиха
18. кулага
19. кулеш
20. сочни
Танюшка Локоленко
Танюшка Локоленко
665
Лучший ответ
1.Щи из квашеной капусты. 2. Щи из крапивы. 3. Ленивые щи. 4.Квас. 5. Хрен с квасом и уксусом. 6. Ушное. 7.Левашники. 8.Окрошка. 9.Ботвинья. 10.Взвар клюквенный. 11. Взвар луковый. 12.Взвар капустный. 13. Солянки. 14. Русский каравай из проса. 15.Похлёбки. 16.Говядина в квасе. 17.Блины гречневые. 18. Студень говяжий. 19.Студень грибной. 20. Студень из ершей. 21. Курник. 22.Кулебяка. 23. Брюква, тушёная с мёдом и орехами. 24. Горох колодкой. 25. Грузди или рыжики в сметане. 26. Капуста квашеная. 27. Кисель овсяный. 28. Тельное. 29. Огурцы с мёдом.
30. Репа фаршированная. 31 "Няня" 32. Тыквенник. 33. Каша гречневая "пуховая" 34 Поросёнок с хреном.
щи да каша-пища наша.. .
пареная репа, пельмени, блины, оладушки, хлеб, расстегай, ботвинья, окрошка, уха, квашеная капуста, ..
# Гурьевская каша
# Запеканка
# Гусь с грибным соусом
# Фаршированная рыба
1 Осетр, запеченный в сметане
2 Заяц тушеный (Русская кухня)
3 Мясо дикой свиньи жареное (Русская кухня)
4 Пончики московские
5 Пельмени сибирские
6 Блинчики
7 Щи кислые.
8 Начинка из капусты для слоеных пирожков.
9 Мясная начинка для слоеных пирожков.
10 Жареные пирожки с картошкой.
11Кулебяка с двумя начинками.
12Пеламида, запеченная с макаронами (Русская кухня)
13 Лемешка (Русская кулинарии)
14 Пшенная каша с морской капустой.
15 Пшенная каша с тыквой
16 Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами
17 Яичница-глазунья с луком
18Постный салат из свеклы
19Сырники из творога
20Салат 'Окрошка'
1.окрошка
2.блины
3.каравай
4.холодец
5.щи
6.уха
7.калач
8.квас
9.сбитень
10.баранки
11.кулебяка
12.коврижка
13.печеный картофель
14.ботвинья
15.пожарская котлета
16.кисель
17.каши разные
18.крупеники
19.рассольник
20.тельное
и еще много-много)) )
гречневая каша
блины
расстегай
кисель
поросенок с хреном
холодец
квашеная капуста
моченая брусника (яблоки)
тюря
полба
редька с квасом (обалденно вкусно!!! )
щи
беф-строганофф - хоть и не национальное блюдо, но русский же граф изобрел :-)
окрошка
свекольник
каравай
пельмени, блины, алади