Прочее кулинарное

Скажите,а вы готовите про запас,то есть не каждый день?

а допустим дня на 2 или 3 и что именно?Больше интересуют вторые блюда.Рецепты не нужны просто названия.
TE
Tatyana Esina
14 684
лучше готовить на один раз. я так и стараюсь делать.
но времени мало, первые блюда я готовлю на дня 3.
иногда гарниры на пару дней: рис с овощами, тушеная картошка, овощное рагу и др.
салат всегда делаю свежий. а котлеты, тефтели, отбивные и др. мясное по возможности замораживаю, потом по мере надобности жарю или тушу ровно столько по количеству, сколько нужно.
еще часто замораживаю рубленую зелень, тертую морковь, порезанные овощи. потом очень удобно.
Зина Микова
Зина Микова
2 646
Лучший ответ
Стараюсь готовить каждый раз свежее. Но вот гуляш или котлеты могу сделать на два дня. А гарнир и салатик к ним каждый день разные. Могу запечь буженину в духовке или курицу. Но не больше, чем на пару дней, конечно.
Я всё готовлю дней на 5.ВСЕ блюда, которые можно представить - котлеты, жареное мясо, курицу, рыбу, гарниры тоже. Нефиг баловать, есть же холодильник.
Я суп готовлю на два дня, а второе каждый день....
голубцы
котлеты
фаршированные перцы
Тушенная картошка с мясом
капуста тушенная с сосисками
Ирина Зайцева
Ирина Зайцева
11 874
Готовлю, щи, борщи, мясо тушеное (гарнир можно менять) - много чего!
А у меня в морозилке всегда есть полуфабрикаты домашнего приготовления. Сейчас есть котлеты, фаршированные сыром, горбуша под маринадом (ее надо только разогреть) , немного вареников, голубцы, перец и фаршированные баклажаны.
Нет, иначе все обязательно испортится :(
Голубцы обычные и ленивые, фаршированные перцы, котлеты, тефтели, ёжики, гуляш, плов, картофель тушёныйс мясом и курицей, картоф запеканку Да ещё массу чего т. к. работаю а муж и дети приходят раньше меня домой. А ещё блины с различными начинками. Выпечка только в выходные
АП
Анюта Палий
2 366
Готовлю котлетки в пароварке, хватает на 3-4 дня, а гарнир каждый день не сложно приготовить. Полезно и не надо каждый день возле плиты стоять. Женщины нужно время на себя оставлять!! ! А то так и не заметите как превратитесь в кухарку. Я в кулинарии как рыба в воде мужа часто балую оригинальными блюдами, но возле плиты всегда выгляжу безукоризненно, чтобы не только желудку было приятно, но и его глазам!
@Z
@ik@ Zh@n
304