СБОР ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ ПРИ ПОМОЩИ ПЕТЛИ
При сборе плодов можно использовать приспособление типа петли “кобра” (рис. 18). Сделать это приспособление несложно. Надо взять тонкую стальную проволоку (можно струны) , выгнуть ее в виде петли, а концы загнуть под прямым углом внутрь и прикрепить к деревянной ручке. Загнутые концы вставить в углубления, сделанные шилом. Место прикрепления для прочности обмотать медной проволокой, а сверху — изоляционной лентой. После этого вершину петельки сдавите пальцами так, чтобы по форме она напоминала контур горящей свечи. Затем сбоку петельку изогните так, чтобы она стала похожа на змею (поэтому-то приспособление и называется “кобра”). Изогнутая таким образом петелька пружинит. Это удобно для срезки плодоножек. При помощи петли можно легко срезать плоды в любом, даже труднодоступном, месте.
Прочее кулинарное
Кто подскажет быстрый и лучший способ собирания облепихи ???
Многие садоводы собирают ягоды облепихи после первых заморозков, когда они легко отрываются. Сбор ягод облепихи также можно проводить и зимой. Замороженные ягоды легко осыпаются на предварительно расстеленные брезент или пленку от несильных, легких ударов по стволу или прутьями по ветвям. Зимой ягоды собирают только в пасмурную погоду, так как в солнечные дни их сбор затруднен: кожица ягод оттаивает и при отряхивании может отделиться от мякоти, которая остается на ветвях. Так собирают ягоды в районах с резко континентальным климатом.
Собирают плоды обеими руками в корзину, лоток или небольшой бидон, подвешенный к поясу. Сбор начинают с верхушки ветки и, постепенно освобождая ее от ягод, двигаются в середину кроны, к стволу. Собранные вручную плоды могут храниться в холодильнике в течение суток.
Можно срезать слепые початки целиком. На этих коротких веточках, не имеющих приростов на верхушке и сплошь покрытых плодами, сосредоточено у отдельных сортов до 30% урожая. Сначала с дерева секатором срезают слепые початки и укладывают их в лоток, а затем вручную добирают оставшиеся плоды. Ягоды на початках лучше переносят транспортировку и сохраняют товарный вид до 5 дней. Наблюдения за растениями выявили отсутствие у них какого-либо угнетения после срезки части урожая на слепых початках в течение 3 лет.
Собирают плоды обеими руками в корзину, лоток или небольшой бидон, подвешенный к поясу. Сбор начинают с верхушки ветки и, постепенно освобождая ее от ягод, двигаются в середину кроны, к стволу. Собранные вручную плоды могут храниться в холодильнике в течение суток.
Можно срезать слепые початки целиком. На этих коротких веточках, не имеющих приростов на верхушке и сплошь покрытых плодами, сосредоточено у отдельных сортов до 30% урожая. Сначала с дерева секатором срезают слепые початки и укладывают их в лоток, а затем вручную добирают оставшиеся плоды. Ягоды на початках лучше переносят транспортировку и сохраняют товарный вид до 5 дней. Наблюдения за растениями выявили отсутствие у них какого-либо угнетения после срезки части урожая на слепых початках в течение 3 лет.
несколько лет мучилась со сбором, в прошлом году знакомый увидел и сделал такое приспособление: из толстой проволоки делаем дугу и на концы привязываем леску.... и этой леской как бы счищаем с веточек ягоды сверху вниз... не так чисто конечно собирается, но скорость несравнима))
Похожие вопросы
- Подскажите быстрый способ очистки молодой картошки
- Подскажите пожалуйста, как приготовить варенье из облепихи. И как сделать облепиховое масло?
- Самый быстрый и вкусный способ мариновки мяса ?
- Новые способы тепловой обработки продуктов подскажите кто подробно ??? НОВЫЕ СПОСОБЫ!!!
- Подскажите рецепт!! Подскажите быстрые вкусные рецепты - хочу удивить мужа!!!!Но так, чтобы сильно не заморачиваться!
- Подскажите быстрый салатик из копченой курочки.
- Подскажите быстрые, красивые и не дорогие блюда!
- Подскажите быструю пиццу....не из интернета, а свою.
- Постное меню. Дайте, пожалуйста, ссылку на сайт для постящихся или подскажите быстрый и лёгкий рецепт.
- Подскажите быстрый и легкий рецепт шашлыка?