Какие блюда можно приготовить из рыбных консервов?

ПИРОГ С САЙРОЙ
Тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке соли и соды.
Начинка: 3-4 сырые картофелины, луковица, 1 банка рыбных консервов в масле "Сайра"
Половину полученного теста вылить в смазанную маслом форму (высотой не менее 5 см, можно в высокой чугунной сковородке, обсыпать её сухарями) , сверху равномерно разложить натертый на крупной терке картофель (отжать сок, чтоб был посуше) , затем - мелко нарезанный лук, сверху - размятые вилкой рыбные консервы. Залить второй половиной теста.
Выпекать в духовке 40-45 мин до темно-коричневой корочки. Получается очень нежный пирог, чтобы было проще вытащить, дайте слегка остыть в форме.
Пирог очень хорош в качестве ужина

САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом.... Слоями
1. листья салата нарезать тонкой (0,5-1 см)
2. консервированный тунец (в собственном соку) размять вилкой
3. консервированная кукуруза
4. ягода винограда, обычно беру киш-миш, режу вдоль на две части
Все украсить дольками помидора и отварного яйца, особый шик если черри и перепелиные

Салат (слить масло, вынуть кости, смешать вилкой осторожно с нарезанным полукольцами луком, натертой на крупной терке морковкой и таким же кусочком сыра, твердого или плавленого, поперчить. Заправить майонезом) , фрикадели ли котлетки (надо размять вилкой, выбрав кости, добавить 1 яйцо, зелень и 2 ст. л. манки, перемешать и оставить на 3 минуты для набухания манки) , суп типа ухи, паштет или нафаршировать яйца (размять рыбу, смешать с вареным желтком, поперчить).

Салат . Банку сайры, пять яиц свареных в крутую, луковица и майонез с солью, всё перемешать.

салат из рыбных консервов
котлеты из рыбных консервов
суп из рыбных консервов

Салат "Мимоза",рыбный суп, еще в моей семье любят жареные пирожки с начинкой из тушеной капусты+консервы"Сайра в масле".

Если из закусок, то мне нравятся горячие бутерброды с рыбой и сыром. Если интересно напишу рецепт.
Ещё очень вкусный суп с добавлением креветок и болгарского перца.
Салаты само собой.

Никто из родных не ест, а мне нравиться! В кипящую воду кладу нарезанный картофель, пусть прокипит 5 минут, лук репчатый сырой 10 минут, затем, хлопья <Геркулес>, 5 минут варим, в самом конце рыбные консервы (сайра, сардина) , закипело, рубленный укроп и до кипения! Не нравиться? Ну и ладно.. . (((

Пиццу, салаты, супчик....

Салатик, Или подобие ухи, Вполне, раз в год сойдёт

пирог, суп

Котлетки из рыбных консервов.. Состав

рыбные консервы - 1 банка,
рис отварной - 1 стакан,
картофель - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
панировочные сухари,
растительное масло для жарки,
зелень,
соль,
перец

Приготовление

Рыбные консервы выложить в миску, удалить крупные косточки и размять вилкой. Рис отварить до готовности.
Картофель отварить, слегка охладить и натереть на крупной терке.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости ~ 2 минуты.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить консервы, рис, картофель, лук, зелень, соль, перец и тщательно перемешать массу руками. Сформировать небольшие котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, убавить огонь и довести до готовности. Рыбные консервы

Для изготовления консервов рыбу можно брать и свежую, и мороженую. Рыба, приготовленная по этому нетрудоемкому рецепту, хранится несколько месяцев. Рыбу хорошо промыть, внутренности удалить. В кипящий рассол из 1 л воды и 40 г соли опустить на 1 мин. рыбу. Затем положить ее на 2 мин. в раствор 9%-ного уксуса. Приготовить концентрированный раствор соли: в горячей воде растворить такое количество соли, пока часть ее уже не будет растворяться. Выдержать в остывшем соленом растворе рыбу полчаса, затем повесить в проветриваемом помещении. На рыбе при подсыхании появится тонкий слой соли.

Приготовьте пирог. Дрожжевое тесто раскладывайте в форму для запекания. Из рыбы удалите хребты, руками поломайте (только не вилкой а то будет каша) . Нижний слой картошка или натертая на крупной терке, или нарезанная мелко соломкой. Второй слой рыба, сверху обжаренный лук. Если рыба суховата то полейте чуть растопленным маргарином. Закройте пирог сверху тестом (не очень толстым) залепите как следует. Помазать сверху яйцом, проколоть немного вилкой (два три надкола) расстоялось и в духовку. Если сверху будет чуть сильно подрумяниваться то положите сверху мокрую бумагу. Вот и пирог. Очень вкусный.

Борщ!

Салат с яйцом, луком, майонезом и горохом, ну и непосредственно с рыбой, поперчить не забудь.