Прочее кулинарное

Подскажите рецепт несложного, вкусного рыбного пирога (с рыбными консервами). Всем спасибо и с наступающим НГ!

Проще пирога я не знаю, тесто вымешивать не надо оно жидкое, вкуснотища получается, съедается сразу: )
Ингредиенты:

1. Мука 1 ст.
2. Яйца 2 шт.
3. Сметана 1 ст.
4. Майонез ½ ст.
5. Сода 1 ч. л.
6. Уксус 1 ст. л.

Начинка:

1. Рыбные консервы 1 банка
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
2. Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
3. Консервы размыть вилкой.
4. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле.
5. В форму залить половину теста, сверху выложить начинку.
6. Залить все оставшимся тестом.
7. Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Елена Тукалкина
Елена Тукалкина
13 857
Лучший ответ
Пирог с рыбой
0,5 ст. майонеза
0,5 ст кефира
2 яйца
1 ч л. соды (НЕ ГАСИТЬ, Т. К. ЗДЕСЬ ЕСТЬ КИСЛОТА)
1,5 ст. муки
Тесто будет жидкое, как на оладьи. Вылить половину теста в форму. Положить и разровнять начинку. Вылить остальное тесто сверху. Можно сверху посыпать тертым сыром. Но я этого не делаю. Начинка: сайра косервировання или другая рыба, немного отварного риса, лук. Можно лук обжарить
/////////////Берешь тесто, размораживаешьБерешь банку рыбных консервов (сардина, горбуша, сайра) Измельчаешь в тарелке вилкой консервыОбжариваешь на сковороде мелко нарезанный лукСмешиваешь обжаренный лук в тарелке с измельченной рыбойРазмороженное тесто укладываешь в форму (круглую желательно) так, чтобы оно покрыло дно и стенкиНа дно выкладваешь смесь рыбы и лукаЗаливаешь яйцом, перемешанным с натертым сыромЗагибаешь концы тестаСверху узор из кетчупаВ духовку на 40 минУРА! Получилась открытая вкусная рыбная пицца/////////// ////////250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, по-щепотки соли и соды, 6 ст .ложек муки.
Замесить тесто. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной тёрке сырой картофель, затем выложить мелко нарезанный репчатый лук и размятые рыбные консервы, (лучше "Сайру"). Залить другой половиной теста. Выпечь в духовке за 40 - 45 минут. Очень вкусный пирог !///////
Кристина Дзиневская ////////250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, по-щепотки соли и соды, 6 ст .ложек муки.

Замесить тесто. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной тёрке сырой картофель, затем выложить мелко нарезанный репчатый лук и размятые рыбные консервы, (лучше "Сайру"). Залить другой половиной теста. Выпечь в духовке за 40 - 45 минут. Очень вкусный пирог !
Пирог с консерв. рыбкой.
Тесто: 2 яйца+8ст. л. майонеза+1ст. кефира+1ч. л. гашен. соды+8ст. л. муки. Всё перемешать.
На сковороду небольшими ломтиками картошку, посолить, поперчить, сверху банку консервов (без бульона) покрошить и залить тестом. Дать постоять 15 мин. и поставить в духовку. Получается вкусно.
Если Вы хотите вкусный, то без консервов! Очень просто и легко! Покупаете слоёное дрожжевое тесто, Я купила брюшки форели или сёмги, можно и любую красную рыбу, Тесто раскатать и на него порезав длин, кусочки, уложить рыбу, Сверху закрыть другим пластом теста, Проколоть вилкой в неск, местах, И в духовку на небольшой огонь! Не пожалеете!