Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Прочее кулинарное
Подскажите рецепт самого вкусного блюда!
Юлия Мошкина
Романтично !!!
Evgenia Demidova
Вы меня просто убили! Попробую перетащить Ваше сообщение туда, где его можно перечитать!
Светлана Гришина(Гордеева)
Вот уже не первый паз вижу ваши ответы,ведь все они скаченые из инета,для чего ?Неужели своими словами трудно отвечать????
«Свинина-книжка»
Для приготовления этого блюда нам понадобится шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Так как особых любителей чернослива у нас нет, то я положила в каждый листик всего по 1 штучке, плюс по дольке помидора. В массу для обмазывания добавила чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Мариновалось почти сутки, но этого вполне хватило, чтобы получилось нежнейшее и вкуснейшее мясо.

Для приготовления этого блюда нам понадобится шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Так как особых любителей чернослива у нас нет, то я положила в каждый листик всего по 1 штучке, плюс по дольке помидора. В массу для обмазывания добавила чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Мариновалось почти сутки, но этого вполне хватило, чтобы получилось нежнейшее и вкуснейшее мясо.

Самым вкуснфм может стать и ломтик лимона, посыпанный сахаром, и оычный бутерброд, и даже просто чашка чая, если это сделано для тебя любимым человеком.
нога ягнёнка запеченная в пряностях или на вертеле
Evgenia Demidova
Это я не потяну!
креветки отварные или семга слабосоленая
я готовил курицу в стеклянной банке в духовке вродь ничего!! !
Если что ...
Куриц (я брал ножки и крылья) Отделил от кости, Лук, приправа, немного воды и крышку сверху.
Если что ...
Куриц (я брал ножки и крылья) Отделил от кости, Лук, приправа, немного воды и крышку сверху.
для тибе мужук
Evgenia Demidova
Мужик есть!
1) Берем мясо и делаем из него фарш. Какое мясо брать каждым может решать сам, я брала курицу просто потому, что она у меня была. С фаршем делаем все, что положено делать: солим, перчим, добавляем лук, если кто любит. Перемешиваем.
2) Обжариваем фарш на сковородке с маслицем растительным.
3) Берем картошку, чистим ее и варим.
4) Картошка сварилась? Делаем из нее пюре: вливаем немного молока и пару взбитых яиц. Внимание: для тех кто первый раз на войну попал (!), вливать молоко можно только горячее иначе картошка потемнеет, или ждите когда картошка поостынет и тогда уже:
5) теперь мы имеет все нужные компоненты для создания Самого Вкусного Блюда На Свете.
6) из картофельного пюре делаем лепешки диаметром сантиметров 8-10. Чтоб пюре не липло к рукам и тарелке, используйте муку.
7) в серединку каждой лепешки кладем порцию фарша поджаренного
8) края лепешки соединяем и в результате получится такой колобок из картофеля и внутри фарш.
9) слегка сдавливаем колобок между ладонями и получаем котлетку средних размеров.
10) налепленные котлеты обжариваем на масле с двух сторон до румяной корочки
11) подавать с любимыми соусами и зеленью, очень рекомендую с темным чешским будвайзером ;)
2) Обжариваем фарш на сковородке с маслицем растительным.
3) Берем картошку, чистим ее и варим.
4) Картошка сварилась? Делаем из нее пюре: вливаем немного молока и пару взбитых яиц. Внимание: для тех кто первый раз на войну попал (!), вливать молоко можно только горячее иначе картошка потемнеет, или ждите когда картошка поостынет и тогда уже:
5) теперь мы имеет все нужные компоненты для создания Самого Вкусного Блюда На Свете.
6) из картофельного пюре делаем лепешки диаметром сантиметров 8-10. Чтоб пюре не липло к рукам и тарелке, используйте муку.
7) в серединку каждой лепешки кладем порцию фарша поджаренного
8) края лепешки соединяем и в результате получится такой колобок из картофеля и внутри фарш.
9) слегка сдавливаем колобок между ладонями и получаем котлетку средних размеров.
10) налепленные котлеты обжариваем на масле с двух сторон до румяной корочки
11) подавать с любимыми соусами и зеленью, очень рекомендую с темным чешским будвайзером ;)
Evgenia Demidova
Ань, сложновато, но здорово! Я попробую обязательно! Спасибо большое!
салат черепаха.
делается слоями.
Сначала белок, потом копченое мясо (любое) , лук репчатый, майонез, картошка вареная, яблоко, желток, майонез, грецкие орехи. все желательно потереть на терке (крупной) .
украсить обложив вокруг зеленью, лапы сделать из половинок орехов, хвост тоже, голову из сыра глаза - перец горошком.
делается слоями.
Сначала белок, потом копченое мясо (любое) , лук репчатый, майонез, картошка вареная, яблоко, желток, майонез, грецкие орехи. все желательно потереть на терке (крупной) .
украсить обложив вокруг зеленью, лапы сделать из половинок орехов, хвост тоже, голову из сыра глаза - перец горошком.
лучшее сало - это колбаса)))))))))))))))))
Похожие вопросы
- подскажите рецепты низкокалорийных вкусных блюд.
- Подскажите рецепт простого, вкусного блюда )
- Подскажите пожалуйста рецепты очень вкусных блюд
- подскажите полезное и вкусное блюдо или рецепт для ребенка 1.2 года )))
- Хочу родителям сделать сюрприз! Я хочу приготовить чт нибудь вкусное!! Подскажите рецепты каких нибудь блюд пожалуйса
- Подскажите рецепт любого вкусного и быстрого в приготовлении блюда.
- Подскажите какое-нибудь вкусное блюда из помидоров
- Ищу рецепты очень вкусных блюд китайской кухни
- Про креветки=) Подскажите какое-нибудь вкусное блюдо с креветками. Это может быть салат, первое и второе блюдо.
- Скажите рецепт самого вкусного блюда, сделанного из баранины