Какие блюда можно сделать с картошки???Просто нужно сделать презинтацию блюд!!!!

http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potatoна этом сайте, Киттенок, 180 рецептов .дерзай и накорми нас всех на ответах!

http://recept.kaptoxa.ru/blyuda/salatyi-i-zakuski/
http://www.kulinarnie-recepty.ru/kartofel/

Клубни, желательно одинаковой величины, очистить и надрезать книжкой на листики, не разрезая полностью. Между листиками проложить тонкие ломтики бекона, жирноватой ветчины, корейки или просто копчёного сала. Уложить в смазанную форму, просто в сковороду, поставить в духовку, закрыв крышкой, когда начнёт немного топиться сало подлить горячей воды и снова под крышку. Дать пропариться и запекать дальше, можно снять крышку и зарумянить. Подать посыпав черным молотым перцем и крупной солью. Зелень.
Отварить картофель целыми клубнями, остудить и нарезать тонкими кружочками. Грибы поджарить с луком и добавить немного сметаны, соль. перец, зелень петрушки. В той же сковороде в которой жарились грибы и будете запекать. Поверх грибов уложить картофельные кружочки. чешуёй или спиралью, как вам понравиться, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Можно смазать тонким слоем сметаны или майонеза. Когда сметана подсохнет блюдо посыпать панировочными сухарями и довести до румяного цвета. подают в той же посуде, в которой запекалось- чугунная сковорода например. Но можно и на тарелку выложить порционно
Сварить картофель, сделать пюре, вбить сырые яйца, соль, 1-2ст л муки. Из этой массы сделать лепёшки, на середину положить жареный с луком мясной фарш, с зеленью и специями. Слепить лепёшку - это зраза. Обвалять в муке и обжарить на масле до красивого румяного цвета. Подать с густым грибным соусом - грибы нарезать не мелко, для красоты модно резать мелкие грибы поперёк гриба. на пластинки, обжарить с луком, залить сметаной или сливками и тушить до нужной густоты, как сметана.

картофельное пюре, картофельные запеканки, запеченный картофель, картофельный суп, фаршированый картофель, картофельный салат, картофельные блинчики...

Берешь филе любой рыбы, следующий слой картофеля пластиками, потом помидоры кружками, сыр тертый майонез и в духовку
ммм вкусно

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
Ингредиенты:
На 12 шт. картофеля — 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки свиного жира, 4 ст. ложки сметаны, зелень, соль.
Для фарша: 400 г говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка свиного жира.
Приготовление
Картофель очистить и вынуть сердцевину. Приготовить мясной фарш: говядину пропустить через мясорубку и соединить с поджаренным луком. Картофель начинить фаршем, обжарить и положить в утятницу. Муку и морковь поджарить, добавить бульон, томат, сметану, залить этим соусом фаршированный картофель и поставить в духовой шкаф.
Перед подачей на стол картофель полить соусом и посыпать мелко нарубленной зеленью.
Картофельное пюре *
Ингредиенты:
8-10 картофелин, 1 головка репчатого лука, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Приготовление
Картофель очистить, залить кипятком, сверху положить очищенный и нарезанный полукольцами лук, варить 15-10 минут, за 5 минут до готовности посолить, воду слить.
Картофель потолочь толкушкой, добавив сливочное масло и горячее молоко (для хорошего перемешивания можно воспользоваться миксером) .
Сверху полить растопленным маслом и посыпать нарубленной зеленью укропа.

Картофель, запеченный в фольге *
Ингредиенты:
8-10 картофелин, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление
Картофель промыть, каждый клубень завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Подать с поджаренной луковой заправкой.

Картофель, тушенный в молоке *
Ингредиенты:
8-10 картофелин, 1-2 головки репчатого лука, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Приготовление
Картофель очистить, нарезать кубиками, обжарить в сотейнике на разогретом масле 5 минут, добавить нарезанный полукольцами лук и еще обжарить 5 минут.
Залить молоком, посолить и тушить на слабом огне пр

Не знаю как это называется, но очень вкусно и красиво. Сварить картофель, растолочь, добавить яйцо, муку, выместь как тесто. Раскатать как на пирожки, начинка - жареная капуста, грибы. Обжарить на растительном масле.

гавно на лопате и сверху варённую картошку палажи

Для презентации желательно красиво подать. Вот один из рецептиков. Картофельные поросята. Берем сырой картофель, трем на крупной терке, промыть, отжать, добавить тертой морковки (тогда поросята будут красивыми) Добавить 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 2столовые ложки муки. Все перемешать. Отдельно сделать начинку. (хоть фарш, хоть рыбная начинка, можно овощи - все на твой вкус) Слепить поросят из картошки в середину начинку. Ушки,, пятачек и хвостик из морковки Глазки из перца-горошком. Всю эту прелесть на противень и в духовку минут на 30-40. .Готовых поросят выложить на травку. Красиво и вкусно. Удачи.

КАРТОШКА ПЕЧЕНАЯ С КРЕВЕТКАМИ
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 6 шт.
- сливки (20%) - 200г
- сливки (для пюре) - 70г
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 3.5 ст. л.
- креветки (чищенные сырые) - 12 шт.
- соль, белый перец - по вкусу.
Эта закуска во главе с картофелем столь проста и одновременно вкусна: креветки кипятятся с чесноком в сливках, и получается нежнейший соус, прекрасно сочетающийся с картофелем.
Предварительно подогреть духовку до 200С. Проколите картофель несколько раз с вилкой и пеките на решетке в духовке около 40 минут.
Тем временем, в маленькой посуде смешайте сливки 12-20% жирности с рубленым чесноком, добавив соль и белый перец. Дать постоять не менее 15 минут.
Увеличить температуру духовки до 220С. Когда печеный картофель достаточно остынет, чтобы его можно взять в руки, то разрежьте его пополам. Затем чайной ложкой уберите мякоть, оставляя тонкую стену вокруг кожицы. Из мякоти сделайте пюре, размяв его ложкой или вилкой с 2,5 столовыми ложками масла и теплыми сливками. Добавьте соль и белый перец по вкусу.
Смазать оставшимся сливочным маслом снаружи 12 картофельных половинок. Установите картофельные корзинки на противне. Пеките в верхней части духовки в течение 3 минут, или пока кожица слегка не подрумяниться. Наполните картофельные половинки пюре и продолжите печь еще 10 минут, пока не подрумяниться верхушка.
В средней кастрюле, нагрейте сливки, настоявшиеся с чесноком. Креветки разрежьте на две части продольно. Добавьте их в кипящие сливки и варите при высокой температуре. Помешивайте и минуты через 3 они станут розового цвета и начнут закручиваться. Достаньте их с помощью шумовки на тарелку. Уберите сливки с плиты и через 2 минуты возвратите креветки в соус.
Установить 2 половинки печеной картошки на каждую тарелку. Берите креветку, вставляйте в картофель, поливайте сливками и подавайте немедленно на стол.