Суп как основное блюдо. Какие супы вы готовите, как основное блюдо? обычно суп - первое бюдо и есть еще второе блюдо.

За чем второе блюдо, не пойму. Я варю супы-борщ, щи, рыбный, с клёцками и вермешелью. Всё есть в супе, и мясо и гарнир.) Иногда я люблю просто бульон с мясом и с лавашем.

Супы не едим с детства .вреда много от них, ну и вкус баланды овощной

Мисо суп. Грибы, яйцо, тофу... Он очень сытный, никакого второго мне после него не хочется.

Борщ, сало, лук, хлеб... и не нужно второго и компота)

Я не за ЛО :)) но готовлю такие супы, которые и первое, и второе . Это густые супы -похлебки, обычно с добавлением бобовых ( мой любимый вариант) , пасты ( суп минестроне, например ) или просто мяса . Например, достаточно часто, поскольку любим это блюдо, готовлю чечевичную густую похлёбку - много моркови + копчёности . Тот же минестроне я делаю густой с кучей овощей + паста+ бекон + сыр . Тоже очень сытно . Шпинат с нутом и хлебным соусом - это густое по консистенции блюдо, и первое, и второе . Ещё есть в национальной кухне такое блюдо, как пучеро : это наше, южное . Там наваристый бульон на двух сортах мяса, потом закладываю нут или мелкую пасту -вермишель, овощи - и подают, как суп . Но . Отдельно подают хлеб и мясо, на котором сварен был бульон, разваренное . И вот едят суп, заедают мясом - поданным в отдельной тарелке, и все это с белым хлебом . Это единственное блюдо на обед обычно, и да - очень сытное .

я терпеть не могу супы, где прозрачная водичка и нарезанные овощи в ней, на вид - сырые. Типа как в рекламе куриных кубиков и козьих шариков. Типа люди должны как кролики это грызть, прихлёбывая водой.
Суп должен быть наваристым и густым.
Вот тогда он будет нормальным сытным супом.

Если есть суп - его достаточно в обед, если не хочется в обед - то пойдет и на ужин. Что за нелепая затея присваивать номера еде....))

У меня любой суп - это основное блюдо на обед)

Не делю блюда на основные и вторые
Супы вообще не ем
Просто ем что хочется

не растягивай желудок.. ешь только одно блюдо и питайся по часам..

самое главное бульон, если на мясной основе то после застывания должно получиться желе. Рыбный так же. Если овощной то главное не переварить овощи.

У меня на кухне нет различия на первое и второе. В холодильнике есть несколько вариантов блюд, кто что хочет, тот то и ест. И мне не нравится идея делать из желудка "помойку",нагружая его обилием разнообразной еды, которая нуждается в разном количестве желудочного сока и времени на переваривание. Моему желудку вполне хватит тарелки супа с хлебом, или гречки с котлетой... Если захочется сладкого-то чай с печеньками. А делать это культом и считать каким то единственным вариантом питания я не желаю. Поэтому супы я готовлю как основное блюдо. И любые супы у меня на мясе для питательности и вкуса. И это гороховый, сырный, щи, уха, суп с грибами и т. д. Просто овощные супы не готовлю никогда.

суп готовим зимой, в холодное время года. Так как едим суп не всегда и не все, так как сам по себе суп-пища не обязательная, а просто дело вкуса, то второе есть просто на выбор, а не именно прям второе.

Да их огромное количество, супов, и все - основное блюдо на обед..

Ну и я в общем туда же, что Евгения. Вот борщ. Он делается: а) на мясном бульоне; б) с тем мясом, что варилось в бульоне (а я не жадничаю, обрезая его с кости); в) с картошкой, свеклой, морковью, луком, чесноком, сладким перцем, капустой, томатом, фасолью (иногда), зеленью, пряностями - не провернуть ложку. Сверху сметанку quantum satis... Куда, зачем второе? Какой нафиг компот? Вдохнул, выдохнул - и пошел работать.
А когда на первое давали капустный лист в капустном же блюйоне, и на второе котлетку из моркови и лука с картошечкой без масла - тогда и компотом из одинокого сука-фрукта запить было не грех :)

Лагман может быть и первым и основным блюдом!

Обычно варю куриный с вермишелькой или грибной с сыром. Ими вполне можно наесться. Сестра иногда делает томатный крем-суп, от него у меня живот болит, поэтому скорее съем что-то с гарниром ><

я учился на повара - 1985 - 1988 год мой преподаватель по кулинарии ( со степенью доктор наук ) заявляла что не ест супы уже 20 лет .. а ответ на твой вопрос - включать мясо хорошее и много - хаш лагман борщ

я готовлю то что дочка любит-супы эт рассольник, борщ, свекольник, гороховый, куриный с лапшой, другие не ест, на второе печень с подливо (вчера кстати делала), толченка, плов, рис, рожки очень редко, окорочка жареные, ну и котлеты рыбные в основном, мясные не любит особо, пельмени и варенники редко леплю, замораживать негде, ну и стандартный салатик овощьной или салаты из закруток то что летом делала и все, все скромно

У нас дома как то обжираловка не принята. Супы делаю погуще, чтобы и мяса, и овощей побольше. Тарелку съел и сыт.

Морковно-клафилиновый крем-суп для моей подруги

солянка! чем не основное блюдо?

Солянка-мой любимый суп. Можно есть только суп, что в этом плохого? Если человек голодный, можно съесть и супчик, и второе блюдо. Если человек не сильно голоден, то можно либо суп, либо второе :>