Прочее кулинарное

Как хранить крупу, чтобы в ней не заводились червяки?

Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.

Если крупу хранить в мешочках, проваренных 20 мин в насыщенном соляном растворе, в них никогда не заведутся жучки.

Овсянку, геркулес, пшено, гречку лучше хранить в прохладном месте, не больше +15-18'C. Эти крупы содержат растительные жиры, которые под воздействием тепла окисляются и крупа приобретает горький вкус
ВГ
Владислава Гришина
5 014
Лучший ответ
Лучший способ хранить крупу
Лучшей упаковкой для хранения круп в домашних условиях считаются полотняные мешочки прокипяченные в крепком растворе соли. Ткань не позволит крупе задохнуться, а соль не даст насекомым и плесени проникнуть внутрь мешка. От жучков, которые попали в мешок вместе с крупой, помогут очищенные зубки чеснока, помещенные в углы мешочка.
А сама я храню крупы в банках с крышками.
Елена Ахметова
Елена Ахметова
71 373
в стекляной банке с плотно закрытой крышкой.
FM
Farida Muhanbetovna
60 727
В холодильнике.
на балконе, вся крупа (в своей фасовке) в большой кастрюле.
Ирина Дейнега Очень интересно. А если балкона нет ?
Долька чеснока в банку с крупой (чеснок почистить, запаха не будет, так же как и червячков)
Елена Корней
Елена Корней
6 214
Все правы, просто не покупайте много, но если уж так получилось, храните в стеклянных банках с плотными крышками, внутрь можно положить гвозди, особенно подходит для муки. И можно немного пропарить в духовке (только не рис) , т .к. иногда всякая живность уже есть в купленной крупе.
не покупать её мешками....
Сашенька Хлыстова Я и не покупаю, 1кг это не мешок.
Оксана Захарченко не согласна....Я всегда крупу покупаю мешками 10-25 кг....тьфу-тьфу-тьфу - ничего страшного
Не покупать в больших количествах! ;) Класть в банку зубочки чеснока!
Вот в этой группе есть отличный сборник советов по хранению крупы: https://vk.com/polba_optom
храните вместе с зубчиком чеснока