Прочее кулинарное

Как правильно хранить крупу и муку,чтобы в них не завелась крупяная моль?

Хранение муки.

Муку периодически подсушивают тонким слоем на
листах чистой бумаги или на полотне. Хранят в полотняных мешочках, (чтобы мука "дышала") по 1-2 кг. Муку обязательно надо просеять, прогреть, если она заражена амбарными вредителями (типа мукоеда) , и в каждый мешочек положить по 1-2 зубчика неочищенного чеснока (по опыту древних китайцев) . 1 -килограмовые мешочки укладывают в деревянный ларь, ящик и пересыпают сухими цветами календулы, листьями кардамона, чебреца, полыни. Изделия из такой муки будут обладать приятным ароматом.
Макароны, вермишель, лапшу хранят также в полотняных мешочках, отдельно от сильнопахнущих продуктов, в сухом и тёмном месте.
Хлеб, чтобы не черствел, заворачивают во влажное полотенце, пересыпают листьями смородины, грецкого ореха, рябины и малины или кладут немного соли и дольки очищенного сырого картофеля.

Хранение круп. Аналогично хранению муки.
ЕН
Евгения Навольская
2 925
Лучший ответ
положите в нее очищенный чеснок...
в банках, и в сухости, в темноте
А что? Голод надвигается?
в стекляных контейнерах, с уплотнителями на крышках
:::::: Zhanaika ::::::
:::::: Zhanaika ::::::
2 387
Есть такая посуда из биополимеров (в посуде именно из этого материала не происходит бражение, окисление и т. д.) Как рас в таком же биополимере перевозят донорские органы. Фирма, производящяя ее называется Tupperware. В компании есть серия так называемых "Компактусов". Помимо того, что в них ваши зерновые и крупы не испортятся у нее есть еще 2 замечательных свойства : 1) Если вам продали некачественную крупу, то это будет заметно сразу: всякие червяки повыбегают наверх, но при закрытой крышке другие продукты осанутся нетронутыми. С такой емкостью можно смело идти в магазин и показать, что они продают некачественный товар. 2) они имеют удобную и экономичную форму, это очень полезно при хранении на полках или в куханном шкафу.
Надо хранить в сухом и темном месте. В крупу ложите зубчики чеснока-помогает