Рецепт морских гребешков подскажите, пожалуйста. Чтоб вкусно было и не сильно заморачиваться. Спасибо.

гребешки положить в форму, немного оливкового масла, сверху обжаоенные с луком грибы, посыпать сыром, можно майонеза немного, и в духову минут на 15. специи по вкусу

Необходимые продукты:
морские гребешки - 500 г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
соль по вкусу Способ приготовления блюда:
Морских гребешков отварите в подсоленной воде, добавив перец, гвоздику и лавровый лист.
Морковь и петрушку нарежьте ломтиками, подпеките, соедините с гребешками и отварите до готовности.
Гребешки остудите и нарежьте.
При подаче оформите блюдо дольками апельсина, лимона и зеленью.

Необходимые продукты:
бульон куриный - 1 ст. ложка
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
перец молотый белый - 1/4 ч. ложки
морские гребешки - 500 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сливки жирные - 1/4 стакана
сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 1 ст. ложка
зелень петрушки нарезанная - 2 ст. ложки Способ приготовления блюда:
Налить в кастрюлю куриный бульон, добавить мускатный орех, перец и довести до кипения. Положить в кастрюлю гребешки, довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и на маленьком огне варить гребешки 3 минуты, почти до готовности. Гребешки переложить в миску, накрыть, накрыть, чтобы не остыли. Бульон оставить.

Поставить на сильный огонь кастрюлю, положить в нее 1 ст. л. слив. масла. Когда масло растает, добавить муку и размешивать примерно 15 сек, пока мука не разойдется. Налить в кастрюлю сливки, ¼ ст. бульона, в котором варились гребешки. Помешивая, кипятить 2 мин, пока не начнет густеть.

Смешать гребешки с соусом, переложить на противень, посыпать «Пармезаном» и панировочными сухарями и добавить еще 1 ст. л. слив. масла. Поставить противень в разогретую духовку на средний уровень и жарить 2-4 мин, пока они не подрумянятся.

При подаче можно посыпать их нарезанной зеленью петрушки.