Прочее кулинарное
Есть ли существенная разница между электро мясорубкой и ручной? Или всего лишь в том, что надо ручку крутить самому?
А ножи также тупятся, также остатки фарша забиваются в барабане? И качество рубки мяса ничем не отличается?
отличие в том, что электромясорубка не разлчит кость от мяса и поломает нож... или хуже того - твой палец. А в обычной мясорубке ты всегда на контроле
...
не мой нож и решетку горячей водой никогда - будет тупиться. Ну и острым изначально должен быть, тоже на скорость затупления играет роль и смотри зазор между ножом и решеткой - его не должно быть - эт как ножницы - есть зазор - не режут. В конце что бы не оставалось мясо перекрцчивай целую луковицу, тогда будет оставаться лук, а не мясо.
Да и качество ножей в электромясорубке всегда хуже, не то что в ручной.
...
не мой нож и решетку горячей водой никогда - будет тупиться. Ну и острым изначально должен быть, тоже на скорость затупления играет роль и смотри зазор между ножом и решеткой - его не должно быть - эт как ножницы - есть зазор - не режут. В конце что бы не оставалось мясо перекрцчивай целую луковицу, тогда будет оставаться лук, а не мясо.
Да и качество ножей в электромясорубке всегда хуже, не то что в ручной.
Электрическая мясорубка, в 2 минуты прокрутив большое количества мяса в фарш, станет большим подспорьем тем, кто не представляет своей жизни без всевозможных котлет, зраз, мясных запеканок. С ее помощью можно не только переработать мясо, но и с помощью специальных насадок натереть, как на терке, овощи, порезать колбасы, что-то измельчить, приготовить домашнюю колбасу и даже выжать сок.
Любая электромясорубка лучше ручной.
Любая электромясорубка лучше ручной.
только в приводе и разница. Тупятся они одинаково
Анжелика Шурыгина
ответ неверный, так как есть большая разница в качестве изготовления ножей. Ножи в электромярубке в целях безопастности делаются из мягкой, не каленой стали. В ручных мясорубках с точностью до наоборт.
Если мясо без жил, на электрической быстрее. (не люблю ручную, отнимает время)
Удобно!
Анастасия Фисюренко
Конечно, механическая мясорубка требует физических усилий (которых нам теперь так не хватает!) А мелет гораздо лучше. А если применять двухлопастной нож - вообще красота. Подскажите, где купить это чудо современной техники. Видимо. секрет производства таких ножей утрачен...
если честно, мне на электрической мясорубке не нравится крутить мясо, там нужно только что бы мясо было замороженное (но не сильно), а то всё остаётся на толкателе. Я мясо кручу на старой маминой ручной мясорубке. А вот когда делаю салаты, икру осенью, то да это просто необходимая вещь
Анжелика Шурыгина
я точно так же
Ага.
2 минуты на электро - это 25 на ручной, причем, 25 - одного и того же куска. перемалывает качественно, если, ес-но, это не мусор.
Анжелика Шурыгина
я бы в качестве соревнования сравнил скорости переработки. Уверен с электромясорубкой возни больше по времени (я о мясе)
Да, ножи также тупятся и жилы застревают
Похожие вопросы
- Что лучше выбрать: ручную или электро мясорубку? Какие преимущества?
- подскажите, купил сегодня электро-мясорубку ,хочу сделать домашнюю колбасу, а как одевать насадку для колбасы не пойму,
- кто ниить подскажет? чем отличается кухонный комбайн от кухонной машины? какая разница? мож просто мясорубку купить ?
- Хинкали,пельмени,манты - это одно и то же или есть существенная разница?
- Здравствуйте. Подскажите что делать. Купила новую ручную мясорубку, но она не крутит нормально фарш.
- Молодежь, а вы умеете ручную мясорубку собрать и пользоваться?
- На мясокомбинатх в мясорубки попадают мыши или крысы? И когда крутят эту мясорубку, раздается мышиный писк...
- собираюсь купить Эл. мясорубку, скажите она замороженное мясо крутит, а парное тоже крутит или на вал заматывает?
- Часто ли Вы пользуетесь кухонными электро-гаджетами (микстер, мясорубка... и др.)...?
- Я и некоторые из мои подруг предпочитают пользоваться обыкновенной ручной мясорубкой. Какой пользуетесь вы? Почему?
Во всем остальном - согласен.