Прочее кулинарное

Хинкали,пельмени,манты - это одно и то же или есть существенная разница?

Saniya ///
Saniya ///
76 403
И похожи и отличаются.
Хинкали и манты - большие. Пельмени меньше.
Хинкали делаются из серой муки (так в идеале) . Хвостик не едят, а выбрасывают.
Манты готовятся на пару. Пельмени и хинкали варятся.
Состав мяса может быть любой, но как вы понимаете - манты и свинина не совместима, т. к. азиаты - мусульмане. Но в принципе мясо можно любое - по вкусу.
Мясо на манты и хинкали рубится, а на пельмени крутится.
Приправы в манты и хинкали кидаются разные. Т. к. на Кавказе одна травка растет, а в Азии - другая.
Манты правильнее есть с приправой - помидоры с чесноком.
Пельмене - масло, сметана, уксус.. .
Хинкали - уксус.
Попробуйте баранину (манты или хинкали) залить маслицем или сметанкой.... Удар по организму.. .
Кроме того манты могут делаться вообще без мяса - одна зелень и лук. Могут делаться с тыквой. Всяко-разно, Пельмени тоже много с чем - грибы, рыба.... А вот хинкали - мясо.
Ну это так - в кратце. Рецепты можно скачать в сети.
Валентина Беляева
Валентина Беляева
38 310
Лучший ответ
конечно есть !!!это три блюда из разных национальных кухань имеют разный вкус и рецепт приготовления..
Аня Белова
Аня Белова
26 376
Разные по форме и способу приготовления, а состав примерно одинаков - тесто, мясо, лук, специи.
Манты : в них мясо и лук почти поровну и готовятся на пару.
Хенкали в фарше добавляется зелень и перец поострее. А готовить можно на пару и варить.
Пельмени варятся в воде .Фарш с разного мяса Я люблю несколько сортов мяса. Лук в пропорции к мясу.
Наталья Юркова
Наталья Юркова
10 309
По форме но не по содержанию
Эренэ Маилян
Эренэ Маилян
6 527
Разный вкус и способ приготовления. Манты готовятся на пару, начинка из резанного мяса (предпочтительнее баранина) , лука, тыквы. Пельмени из молотого мяса, лука, варят в кипящей воде.
А вот хинкали не пробовал, как готовят не знаю.
Тамара Чернец
Тамара Чернец
4 103
Лучше всего колбаса!
Лариса Семенова Что Вы хотели сказать такой жуткой картинкой?
Конечно разные кушанья и готовка разная.
конечно, это разные блюда. Манты-готовят на пару, хинкали и пельмени-варят. Размер этих изделий из теста тоже разный. Манты-крупные, хинкали поменьше, ну, а пельмени вы наверное сейчас едите.
Юлия ***
Юлия ***
1 794
Да, это одно и тоже, только названия разных национальностей
существенной разницы -нет. Только разный способ приготовления и добавочные ингридиенты тоже разные... А так что пельмени, что манты, что гёза, что хинкали)))) все вкусно))))