Прочее кулинарное

Каким образом подготовить кокос для еды и с чем его едят? Я про ражделку этого ореха хочу узнать.

. Нужно признать, что кокос на первый взгляд не выглядит очень доступно и совершенно не понятно, как к нему подступиться. Сначал нужно проткнуть шампур в три отверстия наверху кокоса, вылить через них молоко и сохранить на будущее, если нужно по рецепту. Затем положить кокос в полиэтиленовый мешок и положить на твердую крепкую поверхность - каменный пол или снаружи на тротуар.

2. Затем ударить по нему сильно молотком - он должен легко разломаться.

3. Затем достать кусочки кокоса из мешка и, предохраняя руки полотенцем, счистить кожуру овощным ножом. Скорее всего вы сможете счистить всю кожуру с куска за один прием. Иногда кокос довольно сухой и кожура-скорлупа сойдет легко.

4. Затем выбросить кожуру и с помощью картофелечистки или острого ножа срезать внутреннюю пленку. Затем промыть под водой, чтобы кусочки были полностью чистыми.

5. Теперь кокос готов к использованию - вы можете натереть его на обычной средней терке, но это занимает много времени.

6. Проще натереть кокос в кухонном комбайне. Свежетертый какос можно замочить в воде и из него можно выдавить излишек кокосового молока, которое особенно популярно в тайской кухне.
Дарья Попова
Дарья Попова
80 627
Проделать в нем дырочку. Можно ручной дрелью. чтоб выпекло молоко. На вид кокосовое молоко напоминает жидкую сметану и такое же белоснежное. А вот на вкус… Вроде бы и молоко, но не совсем обычное. Специфический растительный аромат и привкус, но, на удивление, никаких ассоциаций с кокосовой стружкой и «Баунти» . Едва уловимый запах кокоса и легкая сладость. В общем и целом довольно нейтрально. с кокосовым молоком может дружить любое мясо: приготовленная назавтра курица тоже удалась на славу, а в соус можно добавить другие специи и орехи — в моем случае грецкий орех и куркума с молоком подружились самым приятным образом. Потом расколоть орех топором или кинуть с силой, чтоб разбился. Мякоть выгрепсти ложкой. Приятного аппетита
все легко берете орех и кидаете его в голову вашего врага если орех раскололся можно кушать его содержимое если нет повторите попытку
Спасибо что, объяснили рецепт. Ну спасибо большое.