Прочее кулинарное

купил стеклокерамическую плиту, в ней стоит галогенная лампа для нагревания, вопрос такой

долговечна ли такая вещь и безопасна ли?
Ира Кваша
Ира Кваша
117
Вполне долговечна при правильно пользовании. Стеклокерамика не терпит алюминиевой посуды, разливов жидкости и диамер посуды должен соответствовать диаметру комфорки.

Получил массу неприятностей когда решил сварить кофе по-восточному. Старая джезва была алюминиевой - пришлось искать завалявшуюся медную. Но и она не подходила по диаметру дна. Срабатывала защита и отключала комфорку Тогда поставил на комфорку подходящую кастрюлю, а в нее джезву. Кофе сварил, но такой технический прогресс мне не понравился, хотя жизнь продолжается.
НТ
Надежда Таран
66 343
Лучший ответ
долговечно этож плиты нового поколения
Пятерка популярных стеклокерамических плит
Статья
14 ноября 2007 г. Статья

Автор: Эльвира Гончарова

На дворе 21 век — век новых технологий и технического прогресса, который коснулся, разумеется, и «сферы быта» . Классические электрические плиты постепенно вытесняются стеклокерамическими, спрос на которые пусть и медленно, но растет. Мы решили сравнить пять популярных моделей отдельно стоящих стеклокерамических электроплит от различных производителей.

Начнем, пожалуй, с плиты Hansa FCCW57034030. Стоимость этого агрегата в магазинах Москвы — от 14000 руб. Это плита стандартных размеров — 85x60x50 см. С ее размещением на кухне не возникнет никаких проблем. Плита отлично будет смотреться и с классическим кухонным гарнитуром и с гарнитуром в стиле «хай-тек» . Внешне она выглядит довольно просто и лишена каких-либо дизайнерских «излишеств» . Очень симпатичный нюанс: электронный дисплей выполнен в форме перевернутой усеченной пирамидки и повторяет форму прозрачного стекла духовки, что вносит приятную симметрию в дизайн устройства. Если вам физически необходимо, чтобы все в квартире подчинялось законам симметрии (лично мне — очень: прикроватные тумбочки должны стоять по обе стороны от дивана, а прихватки на кухне висеть одинаковыми ромбиками) , то эта плита вам подойдет.

Управление обычное, механическое: шесть поворотных переключателей размещены традиционно на лицевой панели. Рядом с ними расположены два световых индикатора: желтый сигнализирует о работе варочной панели, а красный о работе духового шкафа. Здесь же размещен дисплей с электронным таймером, программатором и часами.

Четыре конфорки на варочной поверхности выполнены по технологии HighLight: в качестве нагревательного элемента используется тонкая металлическая гофрированная лента, изогнутая змейкой. Скорость их нагрева всего 5—7 секунд. Есть 4-сегментный индикатор остаточного тепла варочной поверхности, который начинает светиться, когда конфорка разогревается до 50 градусов.

Духовка (52 л) здесь электрическая и многофункциональная: есть гриль и конвекция, в наличии восемь автоматических программ приготовления. Духовой шкаф на ура справится и с выпечкой сдобы, и с приготовлением мяса с хрустящей корочкой.

Стенки духовки покрыты обычной эмалью, поэтому мыть их желательно после каждого использования. Если же слой нагара большой, можно задействовать режим паровой очистки. В комплекте с плитой поставляются два эмалированных неглубоких противня, один глубокий противень, решетка для жарки и вертел. Предусмотрен и ящик для хранения посуды, расположенный под духовкой.

К минусам модели отнесем отсутствие функции защитного отключения и функции «защиты от детей» .

Стеклокерамическая плита Hansa FCCW57034030

Чуть дороже — за 18000 руб. — можно приобрести стеклокерамическую плиту EC 236 E/W/B производства компании Gorenje. Корпус плиты выполнен из эмалированной нержавеющей стали, габариты устройства — 85x60x50 см. Цветовое исполнение — черная или белая.

Управление плитой традиционное, осуществляется при помощи пяти поворотных переключателей. Есть индикаторы работы варочной поверхности и духовки. А вот кнопок или рычагов защитного отключения и блокировки от детей, так же как и в предыдущей модели, не предусмотрено.

В отличие от большинства представленных на рынке моделей, варочная поверхность плиты Gorenje оснащена всего тремя конфорками, вместо четырех. Выполнены они по той же технологии, что и у Hansa — HighLight, поэтому нагреваются очень быстро. Мощность конфорок, равно как и их размеры, различается. Первая к
галогенная лампа для нагревания? ))))))))))))))))))) галогенные лампы греть не могут!... а стеклокерамика не любит резких перепадов температур - не лейте воду... а то АМБА

Похожие вопросы