Прочее кулинарное

какой самый вкусный и хороший майонез?

который дороже, и который больше рекламируют ))))
Катюша ****
Катюша ****
5 657
Лучший ответ
Собственного приготовления.... Из покупных-Махеев с лимонным соком....
Самодельный, конечно. Если уметь его делать.
А из фабричных - Кальве вроде неплохой. Классический и легких (прям как на "Кулинарном поединке" себя сейчас почувствовала...).
Бахыт Шаханова
Бахыт Шаханова
57 434
Самый вкусный и хороший майонез сделанный своими ручками!! !
А то уже так достали эти консерванты-загустители-усилители вкуса и т. п. в покупных майонезах.. .

Моя семья очень любит Чесночный майонез.
1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока (продавить через чесночницу) , 2 ст. ложки холодной воды - взбить 5 сек. Затем добавить 200 мл растительного масла, постоянно взбивая.
Приятного аппетита!
Мы КАЛЬВЕ покупаем ...
Майонез, сделанный своими руками!
Рецепты!

для майонеза на желтках
яичные желтки - 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-150 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)

для быстрого майонеза
яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-180 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)

Приготовление

* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Яйца желательно использовать свежие.
* Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около 1 недели.

Майонез на желтках.
Для приготовления домашнего майонеза на желтках понадобится миксер (в крайнем случае, венчик, но с миксером приготовление гораздо проще и быстрее) .
Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.
сметана)))))
Только Махеев
слобада мистер рико
***елена ***
***елена ***
4 919
мне ноавится Махеев с лимонным соком.
Оливковый на нем написано не содержит ГМО, если верить этому, а на вкус все одинаковы
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺
2 131
самодельный.
А*
Анютка ***
1 169
из покупных-"слобода", там меньше всего добавок
RK
Rita Kudasheva
924
ряба)
мак май
Только Махеевъ
Наташа Малышева сам ты Махеев! Кальвэ самый хороший! был..
Провансаль"Славолия"67%.Я его всегда беру!
Kitti Ket
Kitti Ket
293
Скит. (это не реклама!)
Кальве класический и французкий

Похожие вопросы