Помните советский майонез в баночках? Помоему самый вкусный маонез был, кстати кто нибудь помнить сколько стоил?

к сожалению не помню сколько стоил-маленький я еще был тогда, но наверняка был супер, в СССР было (несмотря на дефицит) иногда обалденные продукты, я помню их вкус и как что выглядело, но сколько стоило не помню, потому что цены в магазинах не изучал в возрасте 6-7 лет. вот :)

Сейчас такой майонез называется МЖК. Я только его покупаю.

36 копеек

Майонез Провансаль, баночка 200гр. А цену не помнит никто, не жена, не соседи...

Кажется 30 копеек стоил, да вкусный был, только не знаю добавляли ли тогда разные химические добавки

Майонез МЖК Петербурга, такой как и был, только его нигде не продают т. к. долго не хранится.

Стоил 36 коп. Тогда гс-во как=то контролировало произ-во, а теперь столько изготовителей появилось=вот и лепят что хотят мотрите сколько сейчас видоа майонеза? И все барахло.

37копеек. Классная была штука.

Для приготовления майонеза в домашних условиях вам понадобятся: 150-200 мл оливкового масла, 1-1,5 яичного желтка, чуть меньше 1/4 чайной ложки соли, 0,5 столовой ложки лимонного сока (свежевыжатого) , 1/4 чайной ложки красного перца, желательно 1 чайная ложка лимонной цедры в порошке, 1/4 чайной ложки эстрагона в порошке.
Как видите, ни уксуса, ни горчицы в составе ингредиентов нет, но это и неудивительно - ведь мы попытаемся приготовить соус по старинному рецепту. Итак, каков же план действий? Он прост. Однако перед тем как вы приступите к делу, потрудитесь учесть несколько маленьких правил, без знания которых трудно рассчитывать на успех.
Для того чтобы майонез получился кремообразным и легким, вам понадобятся самые свежие продукты.
Не пытайтесь взбивать соус из яиц, только что взятых из холодильника: и желтки, и масло - все должно быть только комнатной температуры.
И наконец, очень важно, чтобы желток был тщательно отделен от белка. Иначе, как бы вы ни старались сделать соус пышным и однородным, толку получится мало. Ну как, запомнили? Тогда вперед.
Взбейте желток с солью добела и, не прерывая процесса взбивания, постепенно, порциями добавляйте в смесь масло и по каплям вливайте лимонный сок. Затем в приготовленный соус введите пряности и еще раз все хорошенько взбейте. Для улучшения вкуса и консистенции, перед тем как подать майонез на стол, не забудьте добавить в него 1 столовую ложку пены плотно взбитых сливок и белков.

неплохой майонез был, но мне нравятся те, что более "мягкие" на вкус.

самый классный майонез! когдато делала сама, но потеряла рецепт... один в один по вкусу! стоил что то окло 70 коп... кажется..

36 копеек